대통령상 받은 54년 전통 열무김치 1kg

집나간 입맛 찾아오는 열무김치입니다. 열무김치 특유의 톡 쏘는 맛이 아주 좋습니다. 뿌리 부분이 날씬한 어린 열무만을 엄선해 질기지 않고 아삭거리는 식감이 아주 일품입니다. 흰쌀밥에 열무김치와 고추장을 올려 쓱쓱 비벼 드시면 순식간에 최고의 밥도둑 완성입니다!

저는 양념의 떫은 맛을 줄이기 위해 손수 꼭지를 뗀 고추를 직접 빻아 만든 고춧가루를 사용합니다. 젓갈의 비린맛을 없애기 위해 2년 이상 숙성시킨 멸치젓을 가마솥에 끓인 후 정제하는 과정을 거쳐요. 여기에 3년 이상 간수를 뺀 신안 천일염까지! 감칠맛 넘치는 과일 숙성 양념으로 맛있게 담근 김치랍니다.

맛있는 김치의 근원은 싱싱한 재료입니다. 그렇기에 김치에 들어가는 모든 재료는 100% 국내산 '특품' 농산물만 사용합니다. 매일 눈으로 보며 꼼꼼하게 검수한 신선한 재료들을 시장과 산지에서 직접 들여옵니다. 믿고 드실 수 있는 건강한 김치를 만듭니다.

상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩과 얼음 생수를 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 입맛에 따라 상온에서 숙성 후 드셔도 좋습니다. [소비 기한] 제조일로부터 냉장보관 60일입니다.

1970년 초, 대인시장 모퉁이에서 배고픈 사람들의 허기를 달래며 김치가 맛있다는 입소문을 타기 시작하였고, 그렇게 지금까지 성장할 수 있었습니다. 저희가 보답하는 방법은 좋은 김치와 훌륭한 맛 뿐이라 생각합니다. 오늘도 여러분의 밥상 위 맛있는 김치가 함께할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

1970년터 지금까지 저희가 걸어온 53년의 역사입니다. 맛과 품질로 대통령상을 수상한 '진짜' 김치를 팔도 이웃분들께 선보입니다!

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.