현지 맛 그대로!
이탈리아 정통 피자 6종
피자, 아무거나 먹지 마세요!
공장에서 만드는 저렴한 피자 절대 아닙니다. 이탈리아 현지의 맛을 그대로 재현하기 위해 고품질의 재료만 고집하고 하나부터 열까지 다 제 손을 거쳐 만든답니다. 도우를 손으로 쭉 펴서 480도 이상 고온의 화덕 앞에서 한판 한판 구워낸 100% 수제 피자입니다💪
멀리 떠나지 않아도, 고급 레스토랑을 가지 않아도 됩니다. 이태리 정통 피자, 이젠 간편하게 집에서 즐겨보세요.
72시간 저온 숙성한 도우!
맛있는 피자는 도우부터 다릅니다. 저희는 공장에서 대용량으로 찍어내는 냉동 도우를 쓰지 않습니다! 3일 이상 저온 숙성 과정을 충분히 거쳐 풍미 가득, 쫀득한 수제 도우만을 고집한답니다. 저희 피자가 다른 이유, 한 입만 드셔도 알 수 있을 거예요.
최고급 재료만 듬뿍!
이탈리아 정통 피자인 만큼 밀가루부터 이탈리아산 최상급을 사용합니다. 전통 생산방식을 고집하여 첨가물 없이 우수한 품질로 만든 카푸토 밀가루를 사용해 쫄깃하고 품격 있는 피자를 만들고 있습니다.
최고급 밀가루, 오랜 시간 정성 들여 만든 도우, 그 위에 올라가는 치즈 역시 함부로 쓸 순 없겠죠? 100% 자연산 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려 고소하고 깊은 풍미가 일품이랍니다.
옵션. 꿀치즈피자
고소한 풍미의 치즈와 달콤한 꿀이 잘 어우러지는 피자입니다. 치즈와 꿀을 아낌없이 넣었지만, 전혀 느끼하지 않고 한 입 베어 물면 고소한 풍미가 입안을 가득 퍼질 거예요.
옵션. 갈릭달콤치즈피자
이탈리아 정통 피자에 한국인이 좋아하는 마늘을 듬뿍 올린 퓨전 피자입니다. 알싸한 마늘 향이 피자의 느끼함을 확 잡아준답니다.
옵션. 매콤디아볼라 피자 (+4,000원)
디아볼라 피자는 이탈리아식 매콤한 피자로 후추와 고추 등이 들어간 햄, 살라미가 듬뿍 들어가 짭짤 매콤한 맛이 일품입니다.
옵션. 나폴리마르게리따 피자 (+4,000원)
마르게리따 피자는 이탈리아 피자협회가 인정한 정통 나폴리 피자입니다. 토마토와 모차렐라, 바질 등 심플한 조합으로도 담백하고 풍부한 맛을 선사해요.
옵션. 네 가지 치즈(콰트로포르마지) 피자 (+5,500원)
이탈리아의 후레쉬 모차렐라부터 스위스의 하바티 치즈, 프랑스의 브리치즈, 독일 모차렐라까지! 각 나라의 최고급 치즈만 골라 담아 풍미가 깊은 피자입니다.
옵션. 한우 불고기피자 (+6,500원)
쫄깃 담백한 소고기에 고소한 치즈가 아주 잘 어우러져 환상의 궁합을 이루는 불고기피자입니다.
이렇게 배송됩니다
피자는 냉장 상태로 배송됩니다.
아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 혹은 냉동 보관해 주세요.
[소비기한]
냉장 보관 시 제조일로부터 3일, 냉동 보관 시 제조일로부터 3개월입니다.
이렇게 드시면 좋아요
[오븐] 예열 후 180°에서 7~8분 조리
[에어프라이기] 180°에서 8~10분 조리
[프라이팬] 약한 불에 치즈가 녹을 정도로 7분 조리(뚜껑을 덮어주세요)
[전자레인지] 3분 30초에서 4분 정도 조리 (엣지 부분이 질겨질 수 있어 가능한 다른 방법을 이용해 주세요)
*냉동에 있던 피자는 해동해 주세요.
누가 생산하나요
28년 요리 경력으로 나폴리 정통 피자를 집에서도 간편하게 드실 수 있도록 제조하고 있는 김복입니다. 최상급 카푸토 밀가루와 엄선한 최고급 재료만 고집하여 정성 들여 만든 최고급 즉석 피자를 선보입니다.
안내 사항
화덕피자는 고온에서 빠르게 구워내기 때문에 거뭇거뭇 탄 부분이 많이 보이는 것이 특징입니다. 바짝 구워 더욱 풍미를 살린 것이니 안심하고 드셔도 좋습니다.