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김장할 때 넣기 좋은 삼채 황석어젓갈 1kg
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평점 4.9
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 삼채 황석어젓갈 1kg
진짜밥도둑입니다맛있어요고추가루랑참기름마늘넣고
무쳐먹었더니맛있습니다
잘먹을게여또살게여ㅋㅋ
강추입니다
건강하고행복하세용
옵션: 삼채 황석어젓갈 1kg
결론은 맛있어요.
그냥은 짜서 못먹고, 찹쌀 넣고 중화시켜서 양념 따로하고 고추에 찍어먹고있어요.
황석어가 익어서 살이 뚝뚝 떨어질 때 먹어야 진짜맛있어요.
옵션: 삼채 황석어젓갈 1kg
후기보고 구매 합니다
김장에 넣을려고 구매 하였어요~
제조일이 2023.11.14 일인데 다가오는 25 일김장에 넣어도 되는지 궁금 하네요...
옵션: 삼채 황석어젓갈 1kg
완전 삭은 황석어젓갈이 도착했어요.
포장도 꼼꼼히 하셨더라구요.
머리는 빼고 몸통만 청양고추, 마늘, 깨소금 넣고 무쳐보려합니다.
머리와 국물을 잘 보관했다 파김치 담글때 액젓으로 써 보려구요.
옵션: 삼채 황석어젓갈 1kg
머리와 젓갈국물은 김잠에넣어려고두고 살만 말라식초 쬐끔참기름과참깨 고추가루 땡초넣어 버무려 먹었던니 밥도둑이네요.냄새도고약한거 없고 난 좋았습니다.
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상품 설명
안녕하세요? ‘한국 무형문화 유산 전통 절임 식품’ 부문 최연소 명인을 획득한 정병준입니다. 직접 농사지은 콩과 고추로 된장·고추장·간장을 생산하고, 이를 활용한 장아찌와 젓갈을 만듭니다^^
전남장성 정병준
생산자님
전통 방식으로 담은 황석어 젓갈
감칠맛 풍부한 황석어 젓갈
30년간 이어온 어머니의 손맛과 전통 비법으로 맛의 깊이를 더했습니다.
황석어 젓갈은 특히 김장 재료로 활용하기 좋습니다.
국산 재료 사용
국산 황석어와 천일염을 사용합니다.
국산 재료로 만들고 보존료와 감미료를 첨가하지 않아 더욱 건강합니다.
삼채 분말 함유
자체 특허 방식으로 삼채를 분말화하여 첨가함으로써, 본연의 맛은 해치지 않고 영양분을 높였습니다.
이렇게 배송됩니다
친환경 보냉 상자에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다. 재활용이 가능한 친환경 포장재를 사용합니다.
어디서 생산하나요
내장산 국립공원과 장성호가 가까이 있는 청정 지역 전라남도 장성군에서 생산합니다. 직접 재배한 농산물과 계약재배 농장으로부터 받은 농산물로 건강한 반찬을 만듭니다.
ISO22000 인증을 받은 위생적인 시설입니다.
누가 생산하나요
정병준 대표 생산자님은 ‘한국 무형문화 유산 전통 절임 식품’ 부문 최연소 명인을 획득했습니다. 1990년, 어머니의 밑반찬에서 시작하여 ‘내 자신도 속이지 말고, 남도 속이지 말자. 부끄럽지 않은 오늘이 나의 길을 만들어 간다.’는 분명한 목표를 가지고 건강한 반찬을 만들고 있습니다.
보관 방법
- 수령 즉시 냉장 보관해주세요.
- 김치냉장고에 보관하면 천천히 익어 본연의 맛이 더 오래 지속됩니다.
소비기한
제조일로부터 1년입니다.
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