부산에서 태어나 요식업만 20년째 하고 있습니다. 부산에 방문하지 못하시는 분들께도 부산의 맛을 알려 드리고 싶었습니다. 저만의 노하우를 담아 만든 쫄면과 납작만두! 꼭 한 번 드셔 보세요.
팔도이웃분들이 남겨주신 소중한 의견을 반영하여 납작만두 개수를 6개에서 12개로 늘렸습니다! 넉넉하게 드실 수 있도록 준비했으니 앞으로도 많이 찾아주세요^^
부산서구 김병철
생산자님
맛없을 수 없는 조합🤭
쫄면과 납작만두 세트
분식집 부럽지 않은 한 끼 식사!
새콤달콤 쫄깃한 쫄면만 먹어도 맛있지만! 속이 꽉 찬 납작만두에 쫄면을 싸드시면 환상의 궁합을 자랑합니다🥰 자극적인 매운맛이 아닌 딱 맛있게 중독성 있는 매운맛입니다.
온 가족 넉넉하게 드실 수 있도록 푸짐한 양을 준비했으니, 집에서 간편하고 가성비 있게 즐겨 보세요!
필요한 건 다 드립니다
쫄면만 먹기는 허전한데 따로 음식 준비하시기 번거로우신 분들을 위해!
쫄면과 쫄면 소스뿐만 아니라 납작만두까지 모두 포함된 알찬 구성으로 준비했습니다.
쫄깃함이 살아있습니다!
질기지 않으면서도 쫄깃함이 살아있는 쫄면입니다. 엄선한 1등급 밀가루로 만들어 재료부터 다릅니다. 오랜 노하우를 담아 양념이 잘 베어들면서도 쫄깃한 쫄면을 만들었습니다.
쫄면 소스부터 다릅니다
쫄면 맛은 쫄면 소스가 결정한다고 해도 과장이 아닙니다. 수많은 테스트 끝에 얻어진 황금 비율로 만든 만능 양념장입니다.
국산 마늘, 양파, 천일염을 직접 갈아서 만들었습니다. 저온 숙성하여 깊은 맛을 더했습니다.
대구 명물 납작만두까지 함께!
쫄깃하고 얇은 피에 속이 꽉 찬 납작만두입니다. 일반 만두보다 얇아 새콤달콤 쫄면 소스에 찍어 드셔도 맛있고 쫄면과 함께 드셔도 맛있습니다.
이렇게 배송됩니다
상품은 냉동 상태로 배송됩니다.
아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.
상품 구성
쫄면 200g*3팩+만능 양념장 240g+납작만두 15g*12개입
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비기한]
냉동 보관 시 제조일로부터 2개월입니다.
이렇게 조리해 주세요
1. 물 800ml(1인분 기준)에 냉동 상태의 쫄면은 끓는 물에 3분, 해동된 쫄면은 끓는 물에 2분 30초 간 끓여주세요.
2. 조리된 면을 찬물에 헹궈 차갑게 식혀준 뒤 체에 걸러 물기를 제거해줍니다.
3. 쫄면 위에 만능 양념장을 부어 비벼 주시면 됩니다.
4. 굽거나 튀긴 납작만두를 같이 버무리거나 싸서 드시면 맛있는 쫄면과 납작만두가 완성!
누가 생산하나요
부산 여행 오시면 꼭 들려 주시는 남포동 BIFF 광장에서 오랫동안 음식 장사를 했습니다. 부산에 놀러오셨던 고객님들께서 집으로 돌아가서도 생각나는 음식이라고 말씀해 주셨습니다. 집에서도 그 맛을 느끼실 수 있도록 온라인으로 판매를 하게 되었습니다.