국물 한 숟갈에 진하게 배어든 감칠맛
소고기 곱창 전골


곱이 꽉 찬 곱창과 야들야들 목등심의 조화
한 번 자숙해 기름기를 쫙 뺀 국내산 소곱창은 곱이 실하게 살아 있고, 잡내 없이 깔끔하게 즐길 수 있어요. 여기에 담백하고 부드러운 소고기 목등심까지 더해 준비했답니다. 한 냄비에서 곱창의 쫄깃함과 고기의 야들함을 동시에 맛보실 수 있죠. 얼큰한 국물과 어우러질 때, 그 조화가 정말 일품이에요.

깊고 얼큰한 국물, 채소까지 푸짐하게
들깨와 사골액기스, 국내산 마늘로 만든 특제 양념장에 각종 채소를 아낌없이 넣었어요. 들어 있는 재료만으로도 한 냄비 가득 든든해하지요. 끓일수록 맛이 배어 진한 풍미가 살아난답니다. 깔끔하면서도 묵직한 국물이 속을 확 풀어줘요.

전골의 마지막은 볶음밥으로 마무리!
남은 국물, 그냥 두기 아깝잖아요. 밥 한 공기 넣고 김가루 살짝, 볶아주면 고소하고 진한 곱창볶음밥으로 별미 완성이랍니다. 국물부터 볶음밥까지, 한 냄비로 꽉 채운 전골의 정석이에요.
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누가 생산하나요
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어디서 생산하나요
[경남 함안]
경상남도 함안군에서 맛있고, 든든한 위생적인 음식을 만들고 있습니다. 어디서든 신선하게 드실 수 있도록 늘 노력하겠습니다.