연로하신 아버님이 계셔서 생찹쌀 가루를 더하고
돼지고기와 김치를 더해서 (물도 조금 첨가)
직경 9cm정도로 부치니 한 통에 8장이
나오더라고요.
2통을 부쳐냈더니 푸짐했습니다.
근 40년 가까이 살림을 하면서 빈대떡 어지간히도
부쳤었는데 이렇게 간단히 녹두빈대떡을
만들 수 있다니 세상 참 좋아졌네요.
자주 구매할 것 같습니다.
강추합니다~^^
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상품 설명
전통시장에서 2대째 수제 전을 만들어 온 김혜림입니다. 30년의 노하우와 어머니의 손맛으로 긴 시간과 정성을 담아 언제나 진실된 제품을 선사합니다.
경기광주 김혜림
생산자님
양념돼지고기와 생야채를 넣어 만든
고기녹두전 반죽
간편한 조리
담백하고 바삭한 녹두전
생녹두와 찹쌀로만 만들었습니다
녹두가루가 아닌 생녹두와 찹쌀을 맷돌방식으로 갈아
담백하고 바삭한 진짜 녹두전
집에서 간편하게 만드는 고기녹두전
30년 전통 빈대떡집 노하우를 담았어요
30년간 2대에 걸쳐 빈대떡 전문점을 운영하시는 어머니의 레시피를 전수받아 만들었습니다.
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[소비기한]
제조일로부터 12개월입니다.
이렇게 조리해 주세요
달군 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고, 반죽을 두툼하게 올려 바삭하게 구워 주세요.
생 숙주를 잘게 잘라 넣어 주면 아삭한 식감이 두 배가 되어요.