생여주 5kg

청정 자연환경을 자랑하는 해발 200m 거창에서 맞춤형 비닐하우스에서 정성껏 재배했어요. 오랜 노하우를 담아 최적의 온도, 습도는 물론 수분 공급까지 자동 조절하여 차원이 다른 맛과 식감을 완성했습니다. 청정한 자연환경이 키운 건강한 특품 여주는 싱그러운 아삭한 식감에 더해 특유의 쌉싸름한 풍미를 한가득 선사해요.

샐러드나 무침으로 아삭한 식감을 그대로 느낄 수 있도록 쓴맛을 조금 제거한 후 무침이나 샐러드 토핑으로 활용하세요! 볶아서 드셔도 특유의 풍미가 살아있어 맛있답니다. 처음 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있도록 조리법을 조절하면 쌉싸름한 맛 속에 숨은 단맛까지 발견하실 수 있어요.

여주는 천연 인슐린 성분이 풍부하다고 알려진 건강 식재료예요. 비타민 C 함량이 레몬의 5배나 되고, 항산화 성분이 풍부해 노화 방지에도 도움을 줄 수 있죠. 식이섬유가 많아 소화 건강과 변비 예방에도 좋답니다.

제품은 상온 상태로 종이 상자에 담아 안전하게 보내드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장/냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[경남 거창 김은성] 여주가 국내에 전혀 알려지지 않았던 초창기부터 경남 거창에서 오랜 기간 여주를 연구하고 건강하게 키워내고 있습니다. 오랜 기간의 노력이 결실을 맺어 농업회사법인으로 전환 후 더 건강하고 신선한 여주를 키워내기 위해 노력하고 있습니다.

[경남 거창] 해발 200m에 자리 잡은 청정한 환경에서 깨끗한 물과 공기로 키워냅니다.

생 여주는 저장성이 좋지 않아 빨리 익고 물러지는 열매입니다. 제품을 수령하신 후 깍두기용 무를 자르듯 모두 자른 후 비닐팩에 1회 사용할 만큼씩 소분하여 냉동 보관하시면 오랫동안 보관이 가능합니다. 냉장 보관할 경우에는 비닐팩이나 신문지에 싸서 냉장 보관해 주시는 것이 좋습니다. * 냉장 보관 시 일반적으로 3~4일 보관이 가능하나 비닐팩 포장처리 시에는 일주일 정도 더 보관이 가능합니다.