친환경 농법으로 젖소를 기르고 누구나 안심하고 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 것이야말로, 가장 큰 소명이자 보람이라 생각하며 끊임없이 노력하고 있습니다.
전북완주 김홍철
생산자님
100% 유기농 우유로 만든
리코타치즈
유기농 우유! 원유가 가장 중요하죠
소들의 스트레스가 적은 이른 새벽 갓 짠 1등급 유기농 우유 100%만으로 만듭니다. 최신 시설을 갖춘 목장에서 착유 후 10여 분 만에 바로 만들기 때문에 신선하고 깨끗해요. 화학첨가물도 일체 넣지 않았습니다.
유청으로 만든 고소함
치즈를 만들 때 나오는 풍부한 영양의 유청으로 만들어 고소하고 담백한 풍미가 일품이에요. 간식처럼 그냥 드셔도 맛있고, 샐러드, 파스타, 피자, 카나페 등과 함께 드셔도 좋아요.
깔끔 담백해요
지금까지 드셨던 크림처럼 부드러운 리코타치즈와는 달라요. 살짝 단단한 질감에서 오는 묵직함이 더해졌답니다. 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 느껴지고 짜지 않아 누구나 부담 없이 즐겨 드실 수 있어요.
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[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 30일입니다.
누가 생산하나요
요즘처럼 환경오염이 심각하고 안심하고 먹을 수 있는 먹거리가 중요한 때에 '행복한 젖소는 행복을 선물한다!'라는 신념으로 나아갑니다.
친환경 농법으로 젖소를 기르고 누구나 안심하고 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 것이야말로, 가장 큰 소명이자 보람이라 생각하며 끊임없이 노력하고 있습니다.