담백한 맛이 일품인
대용량 원양산 홍메기살


담백한 생선전으로 활용해 보세요
바다 물고기 홍메기는 일본에서는 킹구라고 불리며, 기름기가 적어 담백한 맛이 일품입니다. 담백한 맛으로 스테이크, 전, 생선까스, 강정, 생선튀김 등 한식 중식 양식에 모두 사용 가능해요🙌

싱싱한 홍메기살만 선별해 어떻게 요리해 드셔도 맛있답니다😋 1박스 대용량으로 보내드리니 냉동고에 넣어두고 두고두고 꺼내 드세요!

바다의 싱싱함을 그대로!
엄격한 기준으로 깐깐하게 선별한 원양산 홍메기살입니다. 깐깐하게 선별하여 직수입 하고 있어요. 산지에서 직접 손질 및 급속냉동하여 신선도를 유지해 보내드립니다.

이렇게 배송됩니다


냉동상태로 보내드립니다.
아이스박스에 아이스팩이나 드라이아이스를 동봉하여 배송됩니다.
크기 안내

신선 식품 특성 상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
홍메기살이 마르지 않도록 겉표면은 수분코팅처리가 되어 있습니다 조리 전 충분한 해동이 필요합니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
해동과 냉동을 반복하면 선도, 맛, 식감이 변질되므로 필요한 만큼만 해동하여 냉장 보관하지 마시고 모두 섭취해주세요.
[소비 기한]
킹구살 : 제조일로부터 18개월입니다.
코끼리조개 : 신선식품의 특성상 별도의 소비기한은 없으나 빠른 시일 내 섭취 권장합니다.
이렇게 섭취해 주세요
[유수 해동법]
내용물을 꺼내어 흐르는 물에 3~5분 해동하면 빠른 시간 안에 간편하게 해동이 가능합니다.
[자연 해동법]
냉장고, 냉장실에서 1일 동안 완전 해동하면 온도 차가 적어 가장 맛있는 상태로 해동됩니다.
담백한 맛으로 한식 중식 양식에 두루 두루 사용이 가능하며, 스테이크, 전, 생선까스, 강정, 피쉬앤칩스 등 다양한 요리로 활용 가능합니다.
누가 생산하나요
세계 각지의 신선한 수산물을 직접 검수 및 수입하고 있는 정민철입니다. 고급 레스토랑과 호텔에 공급되고 있는 고품질의 수산물들을 합리적인 가격으로 제공할 것을 약속 드립니다.
어디서 생산하나요
급속냉동 시스템, 위생관리 시스템, 제품손질 시스템 등 체계적인 생산 및 관리 시스템으로 좋은 제품을 선별하여 신선하게 제공합니다.