당일 채취해 신선도 최상인 활 바지락 1kg

압도적인 크기에 통통하게 오른 속살이 특징이에요. 씹을수록 퍼지는 바다 향과 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼져요. 당일 채취한 바지락을 당일 출고하기 때문에 신선한 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있어요.

채취 후 즉시 해감 관리를 시작해 모래와 불순물을 제거해요. 꼼꼼하게 선별한 바지락만을 취급하기 때문에 품질 좋은 제품을 받아보실 수 있어요. 당일 채취에서 당일 출고까지 신선함을 유지하는 과정이 차이를 만들어요.

활 바지락은 국, 찜, 무침 등 여러 요리에 두루 쓸 수 있어요. 신선한 상태로 받아보기 때문에 해감 후 바로 조리하면 되어 준비가 간편해요. 1kg 분량으로 가족 식사나 여러 끼 요리에 충분하게 활용할 수 있어요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[전남여수 박준영] 2대째 이어져 혼자의 힘으로 수산물과 함께한 지 15년에 가까워지고 있어요. 어릴 때부터 자연스럽게 접하며 즐겨 먹게 된 수산물을 온·오프라인을 통해 판매하고, 맛있게 드셔주시는 고객분들을 보며 보람을 느껴요. 더욱 많은 제철 수산물과 신선한 상품을 제공해드리고자 밤낮없이 생각하고 연구하고 있어요. 많은 경험을 토대로 고객분들께 합리적인 가격에 신선한 상품을 제공해드리고 싶습니다.

[전남여수] 전남 고흥의 청정 해역에서 2대째 수산물을 다루고 있는 박준영 생산자입니다. 15년 가까운 경험으로 다져진 해감 관리 기술과 엄격한 선별 과정을 통해, 당일 채취한 바지락을 당일 출고하여 신선함을 그대로 전해드려요. 고흥의 깨끗한 바다에서 자란 통통한 바지락의 깊고 진한 맛을 경험해보세요.

1) 입이 벌어져 있는 경우 냉매제를 넣어 포장하므로 배송 중 온도차로 인해 입을 벌린 바지락이 있을 수 있으나, 이는 신선도에는 아무 영향이 없습니다. 2) 껍데기가 깨져서 온 경우 패각이 약한 바지락의 특성상 배송 중 간혹 충격으로 깨진 것을 받아보실 수 있습니다. 이점 양해 부탁드리며, 깨진 것은 드시지 마세요.