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목포 손질 참병어 세꼬시 횟감용 1마리 (소 사이즈)
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옵션: 손질 목포 병어 1마리 (소 사이즈)
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상품 설명
목포 앞바다의 제철 수산물을 직접 손질하여 판매하는 황재호입니다. 내 식구가 먹는다는 마음으로 한 마리 한 마리 정성스럽게 손질하여 보내드립니다.
전남목포 황재호
생산자님
고소하고 부드러운
목포 병어(세꼬시 횟감용)
고소하고 감칠맛 좋은 병어
흰살 생선인 병어는 살이 연하고 부드러우며 감칠맛이 좋은 생선입니다. 뼈가 부드러워 뼈째 썰어서 세꼬시로 씹어 드시면, 입안 가득 고소함을 느끼실 수 있습니다.
깔끔하게 손질하여 보내드려요
횟감으로 드실 수 있게 내장·내장막·머리 등을 깨끗이 제거했습니다. 바로 썰어서 드셔도 되고, 뼈째 씹는 세꼬씨가 부담스러우신 분들은 가운데 뼈를 제거하여 드시면 좋습니다.
목포 앞바다에서 잡은 싱싱한 병어
목포 신안군 앞바다에서 조업한 생선을 수협 위판장에서 경매 받은 다음 바로 손질하여 보내드립니다.
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상품은 스킨 포장하여 보내드립니다.
아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 배송해 드립니다.
누가 생산하나요
대표 생산자 황재호입니다.
크기 안내
손질 전 중량 240-290g, 길이 23cm 내외인 소 사이즈 병어를 손질하여 보내드립니다.
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