첨에 썰었을때 꼬들꼬들 식감이 너무 좋고 맛있었는데 짠기를 뺀다고 너무 오래 담궈뒀나봐요
좀 싱거워졌어요
절대 30분이상 담궈두면 안될것같아요
물기를 뺀다고 뺐는데 덜 짜서 그런지 오독식감이 좀 사라졌지만 실패는 성공의 어머니랬으니 다음에 시킬땐 꼭 성공할수있을것같습니다
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박병선(박피디)
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2026.02.18
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옵션: [26/02/12 수령] 통오이지 1kg
단짠의 조화가 너무 완벽했습니다.
썰어서 물에 좀 오래 담가두고 꽉~짜서 무쳤더니
미쳤네요ㅎㅎ