48년 노하우로 깔끔하게 기름을 손질한
소고기 알스지(미국산)

꼼꼼한 수작업 손질
가정에서 직접 제거하기 힘든 불필요한 지방과 기름기를 하나하나 수작업으로 깔끔하게 제거했어요. 덕분에 복잡한 손질 과정 없이 바로 요리에 활용하실 수 있고, 잡내 없이 담백하고 쫄깃한 알스지의 맛을 그대로 느끼실 수 있답니다.

부드러우면서도 ‘쫀득한 식감’
미국산 초이스 등급의 엄선된 원육을 사용해 야들야들하면서도 쫀득한 특유의 식감을 제대로 살렸어요. 소 힘줄 부위라 씹을수록 고소하고 깊은 풍미를 자랑하며, 도가니와 비슷한 맛으로 보양 요리에 정말 안성맞춤이에요.

딱 알맞은 양으로 즐기는 ‘편리한 소분 포장’
한 번에 드시기 가장 좋은 800g 단위로 소분한 뒤 꼼꼼하게 포장해서 보내드려요. 곰탕이나 수육 등 다양한 요리에 활용도가 높고, 별도 양념 없이 가볍게 삶아 소금에만 찍어 드셔도 훌륭한 근사한 한 끼가 완성된답니다.
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누가 생산하나요

[경기 남양주 강경식]
마장동 상인 초대회장 축산 경력 총 48년으로, 마장동 축산업 전문가 중의 전문가가 직접 선별합니다. 마장동 상인 초대 회장직이라는 타이틀이 훼손되지 않도록 항상 정직하게 판매해왔습니다. 제 이름 3글자를 걸고 품질 좋은 상품만을 보낼 것을 약속드립니다.
어디서 생산하나요
[경기 남양주]
수도권 물류와 가공의 중심지인 경기 남양주는 깨끗한 수질과 쾌적한 환경을 바탕으로 위생적인 식품 제조 시설이 밀집해 있는 곳입니다. 저희는 이곳에서 엄격한 검수 과정을 거친 수입 원육을 숙련된 전문가의 손길로 정성껏 손질하여 가장 신선한 상태로 보내드리고 있습니다. 철저한 위생 관리 시스템을 갖춘 남양주 제조 시설에서 생산되기에 온 가족이 안심하고 즐기실 수 있습니다.