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노랑새조개 1kg (25미 내외/1인분)
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옵션: 원물 노랑새조개 1kg (25미 내외/1인분)
옵션: 원물 노랑새조개 1kg (25미 내외/1인분)
옵션: 노랑새조개 원물 1kg (25미 내외/1인분)
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상품 설명
10년 전 외가 쪽에서 수산물을 시작하셨는데 곁눈질로 보고 흥미가 생겨 시작하게 되었습니다. 새벽에 산지 경매장을 다니는 것도 좋아해서 전국 각지 위판장과 시장을 둘러 보며 많은 것들을 배우고 있습니다.
경남통영 오승주
생산자님
지금이 가장 맛있을 때!
달큼한 맛 일품 노랑새조개
한 번 맛 보면 계속 찾게 되는 맛
노란색 속살이 매력적인 노란새조개입니다. 일반 새조개는 야들야들하고 단맛이 좋다면 노랑새조개는 더 쫄깃한 식감과 뛰어난 감칠맛을 자랑합니다. 비린맛 하나 없이 달큼한 맛이 아주 좋아 한 번 드셔 보시면 여름마다 찾게 되실 거예요.
이렇게 드시면 더 맛나요😊
노랑새조개는 새조개 샤브샤브로 드시면 가장 맛이 좋습니다. 노랑새조개만으로도 충분히 시원한 국물이 우러나와 다른 조미료를 넣을 필요가 없습니다.
샤브샤브로 드신 후에 칼국수나 죽으로 드셔도 정말 맛있습니다!
지금 드셔야 가장 맛있습니다
겨울이 제철인 일반 새조개와 달리 노랑새조개는 여름이 제철입니다. 노랑새조개는 딱 6-9월에만 맛볼 수 있는 귀한 새조개입니다. 제철이 되면 노랑새조개 특유의 단맛이 더 올라온답니다.
채취하자마자 바로 포장합니다
수산물은 싱싱함이 생명! 산지의 신선함을 식탁에서 그대로 느낄 수 있도록 당일 수확 당일 발송을 고집하고 있습니다. 아이스박스에 얼음을 가득 채워 보내드리기 때문에 수확했을 때의 신선함이 그대로 유지됩니다.
옵션. 노랑새조개 원물
원물 그대로 보내드려 더 싱싱한 상태로 만나보실 수 있습니다.
옵션. 손질 노랑새조개
간편하게 드실 수 있도록 껍질을 제거하여 보내드립니다. 등 부분에 살짝 칼집을 내어 내장만 제거해 주시면 됩니다.
이렇게 배송됩니다
상품은 냉장 상태로 보내드립니다.
아이스박스에 얼음을 채워 배송됩니다.
이렇게 보관해 주세요
수령 후 3일 이내 드실 경우 냉장 보관, 그 이후에 드실 경우 냉동 보관해 주세요.
드실 때는 1-2시간 정도 해감하고 드시는 것을 추천 드립니다.
이렇게 손질해 주세요
누가 생산하나요
10년 전 외가 쪽에서 수산물을 시작하셨는데 곁눈질로 보고 흥미가 생겨 시작하게 되었습니다. 새벽에 산지 경매장을 다니는 것도 좋아해서 전국 각지 위판장과 시장을 둘러 보며 많은 것들을 배우고 있습니다.
어디서 생산하나요
FDA가 인정한 청정 해역이자 싱싱한 수산물의 보고인 통영에서 생산합니다.
안내 사항
새조개 특성상 껍질이 아주 약해 배송 중 충격으로 간혹 껍질이 부서지는 경우가 있습니다. 드시는 데는 문제 없으니 안심하고 드셔도 됩니다. 혹시라도 드실 때 어려움이 있다면 팔도감 고객센터로 연락해 주세요.
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