1+등급 국내산 돼지 특수부위 500g

예로부터 맛이 좋아 뒤로 빼돌렸다 하여 '뒷고기'라 불렸던 돈두 특수부위를 준비했습니다. 그중에서도 가장 맛있는 부위만을 발골하여 알차게 구성했죠. 맛의 차원이 다른 돈두 특수부위를 더 실속 있게 챙겨보세요!

도축도 누가 하느냐에 따라 고기 상태가 확연히 달라지는데요. 20년 경력의 노하우를 가진 특수부위 전문가가 고기와 지방의 비율을 잘 살려 발골했습니다. 직접 선별하고 발골까지 마친 신선한 특수부위를 바로 만나보세요.

집이든 야외든 상관 없이 어디서든 특별한 맛과 식감을 선사하는 돈두 특수부위입니다. 특히 야외에서 캠핑을 하는 특별한 날, 특수부위를 굽는다면 더 기억에 남는 하루가 되겠죠. 온가족과 함께 돈두 특수부위를 더 맛있게 즐겨보세요!

항정살, 미간살, 뽈살, 설하살 구성으로 준비한 특수부위 모둠입니다. 구이용으로 안성맞춤인 부위들만 모았습니다.

가장 맛있는 항정살과 뽈살을 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰은 고기입니다. 육질이 쫀득하며 부드러운 식감이 좋습니다.

돼지의 뒷덜미 부위로, 꼬들살 혹은 덜미살이라고 불립니다. 지방과 살코기가 잘 어우러져 쫀득하고 꼬들한 식감을 느낄 수 있습니다.

돈두를 발골해 가장 맛 좋은 부위 전체를 통으로 썰어 준비했습니다. 지방과 고기의 적절한 비율이 고소한 풍미를 느끼게 합니다.

돼지 미간살은 한 마리당 극소량이로 생산되는 귀한 부위로, 지방이 적어 담백하게 즐길 수 있습니다.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[뒷고기 더 맛있게 섭취하는 법] 냉동 보관 후 섭취 1~2일 전 냉장 해동 후 핏물 제거하여 구워주세요.

[대구 군위 성영기] 저희가 20년간 가장 중요하게 지켜온 신념은 '신선함' 입니다. 생산 후 많은 과정을 거쳐 고객들에게 가는 동안 제품의 신선함은 떨어지게 됩니다. 그래서 저희는 도축장과의 계약을 통해 도축장 내 가공시설을 보유하여 도축 즉시 가공과정을 진행하고 있으며, 제품의 신선도와 품질을 최상으로 유지하고 있습니다.

위생적이고 깨끗한 환경시설에서 안전하게 제조하고 있습니다.