[개성만점] 예쁘진 않아도 풍미 좋은 무농약 가정용 참송이 버섯 500g

참송이 버섯 중에서 모양이 예쁘진 않지만 합리적인 가격인 실속형(가정용) 상품으로 준비했습니다. 버섯의 맛과 향은 최상품 못지않답니다.

참송이 버섯은 표고버섯과 송이버섯의 장점만을 담은 최상품의 버섯입니다. 청정지역 담양 대나무골에서 키워 입안에 솔향이 가득 퍼져요. 생으로도 요리해서 드셔도 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이랍니다. 버섯에서 고기 맛도 나요~

참송이 버섯은 다른 버섯과 달리 손이 많이 가고 신경을 계속 써 줘야 하는 귀한 버섯이에요. 생산량이 적은 버섯인 만큼 고급스러운 풍미를 자랑하죠.

참송이를 세로 결로 찢은 후 생으로 기름장에 찍어 드시면 아주 맛있습니다. 불고기와 함께 볶아 내거나, 잘게 잘라 죽과 함께 넣어 끓여주면 풍미로운 맛을 느끼실 수 있어요.

제품은 실온 상태로 아이스박스에 담아 안전하게 배송해 드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 키친타월로 하나씩 돌돌 말아 감싼 후 밀폐용기에 넣어 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[전남 담양 김연숙] 내 가족의 건강을 생각하는 마음으로 깨끗하고 쾌적한 환경에서 무농약 인증으로 친환경 조건으로 버섯을 키우고 있습니다. 요즘 환경적인 요건으로 우리의 건강을 위협하고 있는데 건강한 먹거리로 여러분의 식탁을 채우고 싶습니다.

[전남 담양] 청정지역 대나무골 담양에서 고기 맛 나는 육질과 향긋한 솔향을 지닌 참송이 버섯을 재배하고 있습니다.

Q. 곰팡이가 왜 피어 있나요? A. 참송이버섯 표면에 간혹 흰 반점이 있으나 참송이 균사체가 묻어 나오는 현상이므로 그냥 드셔도 괜찮습니다. Q. 향이 안 나요. 왜 그런 걸까요? A. 참송이버섯은 자연산 송이의 대용으로 개발한 품종으로, 향은 재배 과정에 있어 계절에 따라 다를 수 있어요. 버섯에 습이 많을 경우 향이 적고, 습이 적을 경우 진한 향이 납니다. Q. 생으로 먹은 후 왜 이렇게 가렵죠? A. 생버섯을 드시고 괜찮았던 경우라도 면역이 떨어 지거나 컨디션이 좋지 않은 경우 버섯 알레르기가 생길 수 있습니다. 드시고 알레르기가 전혀 없으신 경우는 다행이지만 볶거나 굽는 등 익혀 드시길 추천드려요.