알이 꽉 찬 서해 활 암꽃게1kg

살이 단단하고 꽉 차 있어 씹을수록 담백하면서도 고소한 맛이 살아있어요. 암꽃게 특유의 알과 내장은 진하고 깊은 풍미를 더해주기 때문에, 간장게장이나 찜 같은 요리에 특히 잘 어울려요.

조업 직후 상태가 좋은 활 꽃게만 엄선하며, 크기와 컨디션을 하나하나 확인해 균일하게 선별해요. 선별 후 즉시 빙장 처리로 신선도를 유지하고 출고까지 저온 상태를 지켜 비린내 없이 신선한 상태로 전달돼요.

국내 서해안에서 어획되는 암꽃게는 수꽃게 대비 알과 내장의 비중이 높아 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 간장게장, 찜, 탕 등 어떤 요리든 풍미 있게 즐길 수 있어요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[경남통영 정재영] 경남 통영에서 꽃게를 취급하는 생산자 정재영은 오랜 현장 경험을 바탕으로 꼼꼼한 선별과 신선도 관리에 집중하고 있어요. 조업 후 상태가 좋은 개체만 선별하는 것을 원칙으로 하며, 고객에게 믿고 먹을 수 있는 상품을 전달하기 위해 위생과 품질 관리에 꾸준히 신경 쓰고 있습니다.

[경남통영] 국내 대표 꽃게 산지인 서해안에서 어획한 암꽃게예요. 조수간만의 차가 크고 갯벌이 발달해 먹이가 풍부하여 살이 단단하고 풍미가 뛰어난 것이 특징입니다. 인지도 높은 주산지로 알과 내장이 발달하고 품질이 안정적이며, 조업 후 즉시 선별 및 빙장 처리하여 신선도를 유지해요. 위생적인 환경에서 선별·포장 후 빙장과 아이스박스 포장으로 안전하게 배송됩니다.

활 상품 특성상 배송 과정 중 기절하거나 폐사된 상태로 도착할 수 있으나, 신선도 및 섭취에는 문제가 없습니다. 빙장 포장 특성상 수분 및 얼음 무게로 인해 중량에 일부 오차가 발생할 수 있으며, 자연산 상품으로 크기, 색상, 알 상태 등 개체 차이가 있을 수 있습니다.