통영산지에서 수산물의 신선한 맛과 건강에 대한 관심을 가지고, 당일제조 당일배송의 밀키트와 수제 반찬을 제공합니다.
모든 재료는 신선하고 정성스럽게 선별하여, 직접 만들어본 것과 같은 풍미와 향을 즐길 수 있습니다
고객님들께 신선하고 건강한 식사를 제공하여, 삶에 더 많은 기쁨과 행복을 더하고자 합니다.
경남통영 배창민
생산자님
"이거 하나면 특별한 한끼 완성"
통영 바다장어 샤브샤브
비린 맛 전혀 없이 싱싱하고 담백한 맛!
청정해역 통영 앞바다에서 나는 싱싱한 자연산 바다장어와 손질 야채, 그리고 출고 당일 우린 담백한 육수까지!
캠핑용으로, 집들이할 때 손님 대접용으로, 우리 가족끼리 특별한 한끼로 손색없는 통영 진짜 바다장어 샤브샤브입니다. 푸짐한 한 상으로 선물로 드리기에도 좋습니다^^
당일 제조 당일 출고 원칙
출고 당일 통영 다시멸치와 디포리로 푹 우린 수제육수를 제조합니다.
그리고 출고 당일 활장어를 손질하기 때문에 비린 맛 없이 싱싱하고 담백한 맛을 느끼실 수 있습니다!
이렇게 드시면 좋아요
1. 육수와 야채를 넣고 끓여 주세요.
2. 칼집을 내어 손질한 장어를 드시기 좋은 크기로 잘라 주세요.
3. 끓는 육수에 30초~1분 정도 익히셔서 드시면 됩니다!
4. 기호에 맞게 샤브용 소고기나 월남쌈과 함께 즐겨보세요, 더 맛있답니다!
*30초 정도 익히면 탱글한 장어 식감을, 1분 이상 익히면, 육수가 베여 부드러운 장어 식감을 느끼실 수 있습니다.
상품 구성
본 상품은 출고 당일 작업한 활장어로 제조하며 냉동이 아닌 냉장 완제품으로 출고됩니다.
[2인분 기준]
손질 통영 바다장어 350g+손질 야채 600g(알배추,청경채,부추,무우,청양고추,홍초,버섯4종)+수제 유자폰즈 소스 100ml+수제 육수 1L
*4인은 육수와 소스 양은 그대로, 장어와 야채는 2배 양으로 제공됩니다.
이렇게 배송됩니다
드실 수 있는 얼린 생수가 함께 포장되어 배송됩니다.
이렇게 보관해주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해주세요.
[소비기한]
제조일로부터 2일입니다.
장어를 살짝 익혀서 드시는 상품이기 때문에 가급적 수령 후 빠른 시일 내 드시는 것을 추천드립니다.