꼭지까지 제거한 슈퍼푸드 햇킹스베리 냉동 아로니아 특품 1kg

아로니아는 항산화 효과와 눈 건강 등에 좋기로 유명한 '안토시아닌'을 풍부하게 함유하고 있습니다. 무려 복분자의 20배, 블루베리의 5배예요! 새콤달콤 건강한 슈퍼푸드 아로니아를 만나보세요~

서해안 해풍을 맞으며 무기질과 미네랄이 풍부한 비옥한 황토에서 자란 고창 킹스베리 아로니아는 알이 굵고 실하며 상품가치가 높아요💯 50개가 넘는 아로니아 품종 중에서도 우수품종인 바이킹, 맥켄지(멜라) 품종이며 신선한 햇아로니아입니다!

아로니아는 생과 그래도 먹어도 좋지만, 껍질의 '탄닌' 성분 때문에 떫은맛이 있어 우유나 요구르트 같은 유제품과 함께 갈아서 주스로 드시는 좋답니다. 든든하고 맛있게 한잔 챙겨드세요👍

* 꼭지와 줄기가 제거되어 별도의 손질이 필요 없는 킹스베리 아로니아 특품입니다. * 7월 말에서 8월 초부터 수확되며 수확 시즌에는 '생과'로, 수확기 이후에는 별도 안내 후 급랭하여 '냉동과'로 발송하고 있습니다. 신선함 그대로 보내드리기 위함이니 양해 부탁드립니다.

상품은 냉장 혹은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 혹은 냉동 보관해 주세요 [소비기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[아로니아 효소 담기] 1. 아로니아 생과를 씻은 후 물기를 제거해 주세요. 2. 아로니아와 설탕을 1:1 비율로 담은 후 소독한 용기에 담고 뚜껑을 닫아 주세요. 3. 설탕이 녹기 시작하면 완전히 잘 녹을 때까지 하루에 1~2회 잘 섞이도록 바닥까지 저어 주고 100일 후 아로니아를 건져내고 용액만 걸러 숙성시켜 주세요. 4. 잘 숙성된 효소를 물에 희석하여 드시거나 기호에 따라 우유를 섞어 드셔도 좋습니다. 아로니아 생과는 표피가 단단하여 발효가 늦기 때문에 으깨어 꿀이나 조청 등과 혼합하여 6개월 정도 발효 숙성시켜 드시면 더욱 좋습니다. 효소 외에도 생으로, 주스로 등 다양하게 활용하기 좋습니다.

고창 산지에서 항상 감사한 마음으로 팔도 이웃분들께 최고의 상품을 전해드리겠습니다.

전라북도 고창군 청정지역에서 재배하고 유통 관리하고 있습니다.