담백한 게살이 일품인 자연산 생물 홍게 다리살빼먹기 2kg (6-7미)

바다에서 갓 잡아 올린 홍게를 살아있는 상태에서 선별 후 빠르게 유통해 탱탱한 게살을 그대로 보존했어요. 싱싱함이 살아있어 게 특유의 달큼하고 고소한 풍미를 제대로 느끼실 수 있답니다.

담백하고 달큼한 게살 풍미가 입안 가득 퍼져요. 살이 꽉 차 있어 한 입 베어 물 때마다 쫄깃한 식감과 함께 진한 감칠맛이 느껴집니다. 단백질과 칼슘 등 풍부한 영양소가 들어있어 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 해산물이에요.

간단히 찜으로 즐기거나 탕에 넣어도 맛과 국물 풍미가 확 살아나요. 집에서 즐기는 프리미엄 해산물로 안성맞춤이라 특별한 날 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 어떤 요리에든 홍게 하나만 들어가면 고급스러운 맛으로 업그레이드돼요.

간편하게 다리 살만 쏙쏙 빼먹는 부담 없는 맛

적당한 게살로 가성비 좋게 즐기는 담백한 맛

더 풍성한 게살로 만족도 높은 진한 감칠맛

게살이 꽉 찬 프리미엄의 가장 진한 감칠맛

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 조리하여 드셔주세요. [소비 기한] 수령한 당일 섭취를 권장 드립니다.

1. 입에 칼을 살짝 넣고 돌려서 따낸다. 2. 배를 살짝 눌러 게의 피를 빼낸다. 3. 민물에 10분간 담가두고 꺼내서 배를 살짝 눌러 물(짠 기)을 빼낸다. 4. 찜기 물이 끓으면 게의 배가 위로 향하게 하여 15분 쪄준다. 5. 15분 뒤, 냄새를 맡아보고 구수한 냄새가 나면 불을 끄고 5분간 뜸을 들인다.

[경북 포항 이태선] 바다에서 갓 잡아 올린 홍게만을 선별하여, 신선도를 최우선으로 관리합니다. 잡이부터 선별, 포장까지 모든 과정을 직접 관리하며, 고객님이 집에서도 바다의 풍미를 온전히 느낄 수 있도록 최선을 다합니다.

[경북 포항] 청정한 포항 깊은 바다에서 잡히는 홍게는 살이 단단하고 감칠맛이 뛰어납니다.

생물을 선별하여 보내드리지만, 홍게 특성상 배송 도착 시 기절해있거나 죽어서 도착해있을 수 있으나 신선도에는 문제가 없습니다.