누구나 대만족하는 무항생제 한돈 케이크 1kg (5-6인분)

무항생제 한돈을 켜켜이 쌓아 올려 케이크처럼 만든 한돈 케이크입니다. 눈으로 보기에만 좋을뿐만 아니라 탱글탱글한 육질과 풍부한 육즙으로 맛까지 챙겼습니다. 5-6인이 즐길 수 있을 정도로 넉넉하게 담아 특별한 날 축하하고 싶을 때, 감사한 마음을 전하고 싶을 때 제격입니다.

누구나 호불호 없이 좋아하는 삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살을 골고루 담았습니다. 껍질이 붙어 있어 더 쫄깃한 삼겹살, 씹는 맛과 고소함이 좋은 목살, 부드럽고 사각한 식감의 항정살, 특유의 육향이 좋은 가브리살을 한 번에 즐겨 보세요!

직영 농장을 운영하며 도축부터 손질, 배송까지 모두 직접 합니다. 최상의 맛과 품질을 유지하기 위해 도축 후 3일 이내의 신선육을 선보입니다. 손질한 당일 바로 출고해 드려 그 신선함이 유지됩니다. 시중에 판매되는 고기에 비해 유통 과정이 확연히 짧기 때문에 신선도가 더욱 좋습니다. 신선도가 좋아 잡내 하나 없이 부드러운 식감이 일품입니다.

저희 농장은 국내에서 처음으로 무항생제 인증을 받았습니다. 그만큼 오래 전부터 친환경 자연 농법으로 돼지를 키우고 있었습니다. 동물 복지 환경을 조성해 스트레스 없는 공간을 제공하기 위해 최선을 다합니다. 항생제, 호르몬제, 합성 향균제가 첨가되지 않아 온 가족이 안심하고 먹을 수 있습니다.

고기는 냉장 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 보내드립니다.

삼겹살 400g+목살 400g+항정살과 가브리살 200g 으로 구성되어 있습니다.

냉장 보관 시 제조일로부터 7일, 냉동 보관 시 제조일로부터 60일입니다.

무항생제 인증 농장을 직접 운영하는 농장주 강대용입니다. 한우부터 한돈까지 모두 직접 키워 판매하고 있습니다. 제 평생 안전한 농산물을 생산해내기 위한 고민을 해왔습니다. 그런 고집스러움 때문에 아직도 대량 생산이 아닌 소량 생산을 유지하고 있습니다. 전국에서 손 꼽는 명품 돼지고기를 직거래 판매로 유통 마진을 최소화하여 합리적인 가격에 선보이겠습니다.

청정 지역 전라남도 무안읍 용월리에서 무항생제 인증 받은 돼지만 꼼꼼히 선별하여 보내드립니다.