20년 경력의 정통 사각피자 4종(마르게리타/페퍼로니/하와이안/불닭고구마)

미국의 3대 피자 중 하나인 사각 피자, 디트로이트 피자. 국내에선 제대로 구현하는 곳이 몇 없습니다. 저희 피자 맛의 비결은 바로 최상급 좋은 재료와 20년 피자 경력 마스터의 레시피에서 옵니다. 디트로이트 피자의 전통 그 맛을 제대로 즐겨보세요🙌

제대로 만든 피자, 역시 도우부터 다릅니다. 양질의 캐나다, 미국산 밀가루를 사용하여 반죽한 후 총 2차의 숙성 과정을 거칩니다. 1차로 8~12시간 동안 저온 숙성을 하고, 이후 고온 숙성으로 발효시켜 식감이 부드럽고 촉촉한 도우를 만들어냅니다.

이탈리아산 홀 토마토를 1시간 동안 직접 끓여 만든 토마토 소스를 도우에 듬뿍 올렸습니다. 신선한 자연에서 오는 건강함을 그대로 담아냈답니다. 치즈도 함부로 쓰지 않습니다. 100% 자연치즈만을 고집해 풍미과 고소함이 일품이죠.

저희 피자의 마지막 비결은 바로 직화 오븐구이입니다. 활활 타오르는 불꽃이 아래와 위에서 나오는 오븐에서 제대로 구워냈습니다.

신선한 바질페스토와 자연산 치즈, 방울토마토, 블랙올리브를 조화롭게 토핑하여 호불호 없는 대표 피자, 마르게리타입니다.

바람에 건조시켜 맛과 향이 훌륭한 페퍼로니와 아삭아삭한 양파가 조화롭게 어우러진 페퍼로니입니다. 페퍼로니의 살짝 매콤함이 피자의 느끼함을 잡아주죠.

달콤한 파인애플 조각과 바삭하게 튀긴 베이컨을 부드러운 화이트 크림 소스 위에 토핑한 대중적인 하와이안 피자입니다.

자체 개발한 단짠단짠 소이소스와 닭갈비소스 그리고 불닭파우더가 혼합된 소스에 푹 절여진 닭다리살이 듬뿍! 달콤한 고구마 조각까지 올라가 한국인 입맛을 제대로 저격한 피자입니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] *****************************************

[에어프라이어에 '5분] 종이 받침을 포함한 모든 포장재를 제거한 후 약 170℃로 2분간 예열된 에어프라이어에서 5분간 조리하여 드세요. [전자레인지에 '2분'] 비닐 포장재만 제거한 후 종이받침이 있는 상태로 전자레인지에서 약 1분 30초~2분 동안 조리하여 드세요. [오븐에 '3분'] 종이 받침을 포함한 모든 포장재를 제거한 후 약 200℃로 예열된 오븐에서 3분간 조리하여 드세요.