육즙감과 부드러움이 살아있는
듀록 대패목살

적당한 지방감의 고소한 풍미
듀록은 지방이 과하지 않으면서도 고소한 풍미가 특징이에요. 살코기 안에 적당히 들어간 지방이 퍽퍽함을 없애고, 구웠을 때 맛이 진하게 느껴져요. 육즙감과 부드러움이 좋아서 식감 만족도가 높은 품종이죠.

신선함을 지키는 정성스러운 관리
깔끔한 기름 손질로 불필요한 부분을 제거했어요. 작업 후 급속냉동으로 신선함을 그대로 보관하기 때문에 믿을 수 있는 품질감을 유지하고 있어요.

구이부터 다양한 요리까지
대패목살은 구이로 즐기기에 좋은 부위예요. 얇게 펼쳐진 형태라 빠르게 익으면서도 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있죠. 소금구이나 양념구이는 물론, 국거리나 스튜 같은 다양한 요리에도 활용할 수 있어요.
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[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.
누가 생산하나요
[경기남양주 강경식]
47년의 노하우로 작업하고 있어요.
어디서 생산하나요
[경기남양주]
경기도 남양주의 청정 지역에서 47년간 축적된 노하우로 만들어지는 듀록 대패목살입니다. 신선한 고기를 깔끔하게 손질한 후 즉시 급속냉동하여 신선함을 그대로 담아냈어요. 듀록 특유의 적당한 지방감과 고소한 풍미가 살아있어 육즙감과 부드러움이 뛰어나며, 구웠을 때 진한 맛이 느껴져 소비자들이 "맛있는 돼지고기"로 체감하기 쉬운 품종입니다.