자연산 백합(생합) 중 1kg(12~15마리)

충남 태안군에서 조업한 자연산 생합입니다. 깊고 풍부한 바다 향과 함께 특유의 달콤 쌉싸름한 맛이 일품이에요. 쫄깃한 식감을 가지고 있어 구이로 먹어도 맛있고, 생합탕으로 끓여 드시면 시원한 국물 맛을 느끼실 수 있어요.

생합은 탕으로 끓여 먹으면 개운하고 풍부한 맛이 남달라요. 어떠한 양념 없이 오직 파, 마늘, 고추만으로도 국물의 시원함이 끝내줍니다. 오래 끓이면 백합 살이 질겨질 수 있으니 약불로 가볍게 끓이는 것을 추천드려요.

당일 조업, 당일 발송을 고집합니다. 싱싱함을 그대로 담아 보내드리겠습니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 얼음을 넣어 배송해 드립니다.

상단 중, 하단 대 사이즈입니다. 신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

수령 후 냉장 보관하시고 3일 이내 섭취하세요. *수돗물에 닫으면 신선도가 떨어짐으로 드실 때 세척하여 드세요.

1차 해감해서 보내드리며 수령 후 20~30분 정도 소금물에 해감 후 조리하시면 됩니다.

태안군 안면읍 외도에서 태어나 3대째 수산업에 종사 중입니다. 30년 넘게 수산물을 하고 있는 만큼 수산물 전문가라 자부합니다.

충남 태안군에서 조업합니다.

별도 선별을 통한 배송을 하나 배송 중 간혹 폐사한 조개가 섞여있을 수 있습니다. 최대한 신선하게 배송해 드리도록 노력하겠습니다.