[창화당] 담백하고 슴슴한 이북식 손왕만두 560g(8알)*2팩 (6인분)

큼직한 만두 안에 만두소가 꽉 찬 이북식 손왕만두입니다. 이북식 그대로 고기보다 두부와 야채가 많이 들어가 슴슴하면서도 담백한 맛이 아주 매력적입니다. 쪄서 드셔도 좋고 만둣국이나 만두전골 등 다양한 국물 요리에 활용하시기도 좋습니다.

왕만두가 맛있으려면 만두소가 꽉 채워져있어야 합니다. 곱게 으깬 두부와 신선한 채소로 만두소를 만들어 자극적이지 않고 담백하고 부드러운 맛이 아주 좋습니다. 배추와 숙주를 넣어 씹는 맛과 채소 풍미를 살렸습니다. 거기에 각종 과일과 채소로 다린 간장을 넣어 감칠맛까지 더했습니다.

만두소를 꽉 채워도 터지지 않으면서 얇고 쫄깃한 만두피는 오랜 노하우가 쌓여야 가능한 일입니다. 0.6mm 만두피로 육즙은 가두고 재료 식감은 살렸습니다.

상품은 냉동 상태로 보내드립니다. 하절기에는 아이스박스에 드라이아이스와 아이스팩을 동봉해서, 동절기에는 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 12개월입니다.

1. 만둣국: 끓는 물에 냉장 해동된 만두는 약 12~13분간, 냉동 만두는 약 15~16분간 끓여서 드십시오. 2. 찐만두: 찜기에 물을 넣은 후 찜기 시트를 깔고 물이 끓기 시작하면 냉동 상태의 만두를 올리고 뚜껑을 닫은 후 약15~16분 간 쪄서 드십시오. * 조리 기구 및 조리 방법에 따라 조리 시간이 다소 다를 수 있습니다.

2004년부터 19년간 만두 하나만을 다뤄 왔습니다. 익선동 맛집에서 줄서서 먹던 유명한 만두를 고객님 식탁까지 전달합니다. 바쁘고 지친 일상에 따뜻한 온기를 전달하는 만두를 선보입니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.

질문: 만두에서 냄새가 나는 것 같아요. 답변: 간혹 냉동 상태의 만두를 전자레인지로 해동 후 조리 하실 경우, 만두에서 특유의 냄새 또는 고기 냄새가 날 수 있습니다. 반드시 전자레인지로 해동하는 조리법은 삼가해주시길 바랍니다. 질문: 만두가 녹아서 배송 되었어요. 답변: 아이스박스를 열었을 때 냉기가 있는 상태에서 말랑한 정도로 녹은 것은 괜찮습니다. 1차 증숙 후 급냉하여 포장했기 때문에 미생물 번식 우려가 없습니다. 해동의 사유로 인한 교환, 환불은 어려운 점 참고 부탁드립니다.