상큼 쫀득한 망개떡 선물세트 3종(팥/샤인머스캣/곶감)

국내산 멥쌀로 만든 쫄깃한 떡에 12시간 공들여 만든 팥앙금을 가득 채워 놓은 팥 망개떡입니다.

신선한 샤인머스캣 한 알이 통째로! 달콤하면서도 시원하고 아삭한 맛이 일품입니다. 시원하게 드시는 것을 추천드립니다.

국내산 반시 곶감 한 알이 통째로! 곶감은 완전히 건조시키지 않아 촉촉하고 부드러운 식감이 일품입니다.

망개떡은 '팥'이 가장 중요합니다. 100% 국내산 신안 팥을 사용해 한소큼 끓여 떫은 맛을 빼내고, 영양소 보존과 깊은 맛을 위해 낮은 온도에서 오래 끓입니다. 12시간 이상 공들여 완성된 팥소는 최고의 풍미와 향을 지닙니다.

떡피가 매우 얇은 망개떡 특성상 쌀이 좋지 않으면 쉽게 굳거나 찢어집니다. 망개떡에 가장 최적의 쌀인 전북 김제의 신동진쌀을 체에 2번 걸쳐 사용합니다. 오래도록 쫄깃하고 매끄러운 떡피의 비결이죠.

국내산 망개잎은 국산 천일염에 염장하여 사용합니다. 이후 48시간 동안 물에 흘려 소금기를 제거하고 카놀라유로 마무리합니다. 카놀라유가 가장 산뜻하고 고급진 향을 내기 때문에 절대 저렴한 식용유를 사용하지 않습니다.

아이스 박스에 아이스 팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 혹은 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 냉장 보관 시 제조일로부터 3일, 냉동 보관 시 제조일로부터 2개월입니다.

[상온에서 10~15분 자연해동] 떡은 말랑하고 속재료는 덜 녹아서 쫄깃하고 시원해요! [상온에서 30~40분 자연해동] 떡과 속재료 모두 부드러운 식감이에요! * 멥쌀로 만든 떡으로 전자레인지 이용 시 떡이 마르거나 퍼져버릴 수 있습니다.

우리 가족이 먹는 떡이라 생각하며, 좋은 재료만을 사용하여 떡을 만듭니다.