매일 200g씩 집에서 모든 부위를 먹어보며 어느 부위가 어떤 맛인지 공부했습니다. 이 노력과 정성을 토대로 고객님들께 최고의 맛과 품질을 선보이기 위해 노력합니다. 고객님들께서 저의 안동 한돈을 드실 때 '역시 안동 한돈'라는 말이 나오기를 바랍니다.
경북안동 신준식
생산자님