크고 작은 사이즈 섞여 있고요
깨끗한 상태로 왔고요
소금 후추 파 청양고추만 넣어 살짝 끓이니 뽀얗고 시원한 국물에 달큰하고 보들 보들한 조개전골 너무 맛있게 잘 먹었어요
몇개의 조개는 으직 모래가 씹히기는 했어요
옵션: 비단조개 (째복)1kg
한끼 식사로 잘 먹었어요. 뽀얀 국물이 너무 좋아요. 크기는 조금 들쑥날쑥 하지만, 아주 작지는 않아서 후회는 안되네요.
옵션: 비단조개 (째복)1kg
단맛이 납니다. 땡초, 소금으로만 간을 해도 깔끔하고 뽀얀 국물이 맛있어서 술을 마시고 해장국으로 먹어야하나? 할 정도로. 식구들도 다들 맛있대요
더보기
팔도감 베스트 상품
상품 설명
“아름다운 섬, 거제의 청년 어업인 양승현!”
안녕하세요 최고 품질의 싱싱한 해산물을 보내 드리기 위해 밤낮으로 뛰어다니며 노력하는 청년 어업인 양승현입니다!
명품 해산물을 고객님께 가장 신선하게 보내드리기 위해 늘 고민하고 개선해 나가며, 다양한 해산물의 신선한 공급을 위해 선별부터 포장까지 직접 꼼꼼하게 검수하고 있습니다.
경남거제 양승현
생산자님
꽉 찬 속살로 달큼한 육즙!
자연산 비단조개
감칠맛 나는 국물을 우려내요
동해안에서 조업된 국내산 비단조개는 국물을 냈을 때 뽀얗고 진한 국물이 우러나 시원하고 달큼한 감칠맛이 뛰어납니다. 그래서 주로 탕 또는 국물요리에 활용하면 좋습니다. 탱글 쫀득한 속살을 가지고 있어 식감도 최고예요!
청정 동해안 바다에서 건졌어요
100% 자연산으로 청정 거제도 바다에서 신선한 비단조개를 채취했습니다. 매일 해녀 분들이 직접 바다에서 작업하시기에 어떤 원물보다 가장 신선하다는 것을 자부할 수 있습니다. 이후에 깨끗한 과정 속에서 선별 후 배송해 드립니다.
비단조개를 더 맛있게!
조개 중에서도 국물 맛이 일품인 비단조개는 시원한 국물용 샤브샤브, 조개 칼국수, 조개탕 등 다양한 요리에 많이 활용됩니다.
단, 오래 익히면 질겨지기 때문에 조개 입이 벌어지면 그때 드세요!
이렇게 섭취해 주세요
1차 해감을 하여 보내 드리지만, 더욱 깔끔한 요리를 위해서 드시기 직전에 소금물에 30분 정도 2차 해감 후 요리에 사용하세요.
이렇게 배송됩니다
신선포장 후에 아이스팩 또는 얼음을 넣어 싱싱하게 발송됩니다.
크기 안내
신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 바로 냉장 보관해 주세요.
[소비 기한]
수령 후 1-3일 안으로 섭취해 주세요.
누가 생산하나요
“아름다운 섬, 거제의 청년 어업인 양승현!”
안녕하세요~ 최고 품질의 싱싱한 해산물을 보내 드리기 위해 밤낮으로 뛰어다니며 노력하는 청년 어업인 양승현입니다!
명품 해산물을 고객님께 가장 신선하게 보내드리기 위해 늘 고민하고 개선해 나가며, 다양한 해산물의 신선한 공급을 위해 선별부터 포장까지 직접 꼼꼼하게 검수하고 있습니다.
늘 고민하고 개선하는 자세로 최고의 품질과 신선함은 기본이며, 믿음과 신뢰까지 고객님들의 식탁에 오를 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 감사합니다~!