누구나 좋아하는 그 '생선'
고소한 붉은볼락 '열기'


쫀득한 식감과 고소한 맛의 생선!
볼락(뽈락)은 가장 보편적으로 맛있다고 알려진 생선 중 하나로, 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 생선입니다. 미국산 붉은볼락, 열기는 우럭과 중 가장 널리 알려진 생선으로, 쫀득한 식감과 구수한 맛이 일품입니다.


구이와 찜으로 먹기 좋은 열기!
붉은볼락 열기는 구이나 찜용 모두 활용 가능합니다. 해감이 이미 다 되어있는 제품이라 바로 조리하실 수 있어요. 구울 때 소금간을 한 후 와사비장에 찍어 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.
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제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
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[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
- 냉동 보관 시 1년입니다.
- 식품 특성상 빠른 시일 내로 섭취하시는 걸 권장합니다.
누가 생산하나요
위생적으로 냉풍 건조 후 급냉하여 시장이나 마트에서 파는 생선보다 더욱 신선하며 깨끗합니다. 구수한 맛을 살려 구이나 찜 요리를 더 손쉽게 만들어 보세요.
어디서 생산하나요
HACCP 인증 공정으로 더욱 위생적으로 생산합니다.