불냉면 10인분 3종 (물냉면/물반비빔반/불냉면)

깊고 진한 육수가 일품인 저희 불냉면은 국산 배를 넣어 시원하고 깔끔한 맛이 좋아요. 식초나 겨자 등 추가적인 간을 하지 않아도 맛있답니다.

전분 함량 15%로 더욱 쫄깃한 면을 만들었어요. 쫄깃쫄깃한 면발 식감이 좋아요.

인공적인 캡사이신으로 만든 매운맛이 아닙니다. 베트남 고추로 만들어 화끈하게 매운 불양념을 만들어 냈어요. 취향에 따라 불양념 양으로 맵기를 조절해 드세요.

맵지 않은 기본 물냉면입니다. 시원한 국물이 일품이에요. - 구성 : 면400g(2인분)*5봉+육수350g(1인분)*10봉

시원한 물냉면과 매콤한 비빔냉면 두 가지 모두 준비했습니다. 결정이 어려우시다면 물냉면 반, 비빔냉면 반 옵션으로 선택하세요🙌 - 구성 : 면400g(2인분)*5봉+육수350g(1인분)*5봉+불양념장500g*1봉

불 양념장을 조절해 취향에 맞는 딱 맞는 맵기를 찾아보세요. 입맛을 사로잡는 감칠맛이 일품이에요. - 구성 : 면400g(2인분)*5봉+육수350g(1인분)*10봉+불양념장500g*2봉

상품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 면, 육수 : 제조일로부터 18개월입니다. 불 양념장 : 제조일로부터 12개월입니다.

1. 흐르는 물에 냉동 상태의 면을 위아래로 잡고 비틀어 면을 풀어줍니다. 또는 미리 냉장 또는 실온에 두어 완전히 해동된 면을 비틀어 면을 풀어주셔도 됩니다. 2. 채반에 면을 담아 보관 후 물이 끓으면 면을 넣어 줍니다. 냄비 바닥과 옆면에 면이 들러붙지 않게 잘 저어 주면서 1분 30초~2분가량, 면을 완전히 해동시켰다면 50초~1분 30초가량 삶아 줍니다. (화구나 조리량에 따라 조리 시간은 상이할 수 있습니다) 3. 삶아준 면을 뜰채에 담아 냉수에 헹궈줍니다. 이때 면의 미끌거림은 전분기로 취향에 따라 완전히 씻어주셔도 되고 적당량 헹궈 드셔도 무방합니다. 4. 준비된 면에 취향에 따라 육수와 불 양념장을 배합하여 맛있게 드시면 됩니다.

[강원태백 곽동연] 강원도 산나물과 산채 식품을 재배 및 생산하는 곽동연입니다. 20년 전통 방식으로 정성껏 제조하고 있어요.

HACCP 인증시설에서 제조합니다.