간장새우장

20년 전통의 짜지 않고 맛있게 달달한맛! 멸치, 표고버섯, 다시마로 낸 육수에 천연 재료를 넣어 비법 간장으로 숙성했어요. 새우장을 참기름에 콕 찍어 밥과 함께 김에 싸서 드시면 순식간에 밥 한 공기 뚝딱이에요.

직접 새우를 선별하여 저온 급랭합니다. 가장 신선하고 맛있는 상태로 유지되어 쫀득쫀득한 식감을 자랑해요. 새우에 남아있는 불순물을 깨끗하게 제거하기 위해 4회에 걸친 세척과 검수를 진행한답니다. 말끔하게 손질된 새우를 간편하게 드실 수 있어요.

무보존료, 무첨가물, 무색소를 원칙으로 믿고 먹을 수 있는 양념새우장을 만들고 있어요. 주문량 만큼만 만들어 당일 제조 후 발송하고 있답니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 냉장보관 해주세요. [소비 기한] 냉장 보관시 7일 내로 드시는 걸 추천드립니다. (기간 내에 못 드실 경우에는 냉동 보관하시고, 드실 때 하루 정도 꺼내어 자연 해동해주세요.)

간장게장 명인 어머니의 20년 전통 비법을 계승 받아 시작하게 되었습니다. 어머니에게서 배운 그대로, 까다롭게 엄선한 품질 좋은 새우장만 사용합니다.