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비늘이 살아있는 남해안 볶음/조림멸치(고바멸치) 100g*2팩
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옵션: 볶음·조림멸치(고바멸치) 100g*2팩
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상품 설명
안녕하세요? 20년 넘게 건어물의 길을 걷고 있는 조효현입니다. 365일 신선하고 질 좋은 건어물을 생산하기 위해 노력합니다.
대구달성 조효현
생산자님
비늘이 살아있는
남해안 볶음·조림멸치(고바멸치)
죽방 어업의 현대판, 정치망 어업
그물로 잡는 정치망 어업으로 비늘이 살아있습니다. 비늘과 살코기가 손상되지 않아 멸치 맛이 더욱 신선하고 깔끔합니다.
가장 용도가 다양한 멸치입니다
조림으로도, 꽈리고추와 함께 볶음으로도 조리하실 수 있습니다. 고추장에 찍어 먹어도 좋은, 가장 다양하게 활용할 수 있는 볶음·조림 멸치입니다.
유명 산지 남해안에서 어획했습니다
남해안에서 어획한 맛과 품질이 우수한 멸치를 자연풍으로 건조했습니다.
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[소비 기한]
제조일로부터 365일입니다.
누가 생산하나요
대표 생산자 조효현입니다. 중소기업청으로부터 경영혁신중소기업·기술혁신중소기업으로 선정되었습니다. 국제 품질관리 기준인 ISO9001 및 HACCP을 획득하여 믿고 드실 수 있는 상품을 만들고 있습니다.
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