특제 양념이 달콤 짭짤하게 스며든
초이스 등급 양념 소 LA갈비


부드러운 육질에 촉촉하게 스며든 양념
20년 경력자가 손질한 부드러운 갈비에 달콤 짭짤한 수제 양념이 배어 들었어요. 꽃갈비라 불리는 6,7,8번을 깔끔하게 손질해 24시간의 숙성 과정을 거쳤답니다. 고기 속까지 깊고 촉촉하게~ 남녀노소 불문하고 모두가 좋아할 맛이에요.

탑초이스 등급의 LA 갈비만 사용해요
탑초이스 LA갈비는 현지 등급으로 1+등급의 한우와 동일한 등급에 해당합니다. 모든 수입육 중 가장 맛있는 미국산 상위 탑초이스의 등급을 엄선하여 사용해요. 쫄깃한 식감이 일품이랍니다.

불필요한 지방은 다 제거했어요!
꼼꼼한 선별 과정을 거친 LA갈비를 수작업으로 불필요한 지방과 막을 최대한 제거하여 사용합니다. 해동 후 따로 손질할 필요 없이 바로 구워 드세요.


뼈는 적게! 고기는 많이!
뼈나 양념으로 중량을 늘리지 않았습니다. 먹을 수 없는 뼈는 작게, 고기는 넓고 크기 준비해 넉넉하게 드실 수 있어요.
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[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요

[광주 북구 강성주]
축산물 20년 경력의 노하우로 한우 암소, 무항생제 암퇘지만 선별 작업합니다. 거세, 육우 등은 취급하지 않습니다. 깔끔하게 손질된 LA갈비 보여드릴게요.
어디서 생산하나요
HACCP 인증 시설에서 안전하게 제조합니다.