통등심 돈까스 130g*2개입

분쇄육이 아닌 두툼한 통등심으로 만들어 식감이 살아 있고 풍부한 육즙이 꽉 찬 통등심 돈까스입니다. 100% 한돈을 고집해 퍽퍽하거나 질기지 않고 촉촉한 부드러움이 일품! 잡내도 전혀 없어 누구나 맛있게 먹을 수 있는 맛입니다.

동물복지 인증 농장에서 직접 키운 원료육으로 만듭니다. 동물복지 인증 농장은 돼지에게 좋은 환경을 제공하여 질병과 스트레스로부터 안전하게 보호하는 농장입니다.

항생제, 합성향균제, 호르몬제가 첨가되지 않은 일반 사료를 먹고 자란 무항생제 한돈입니다. 우리 아이에게도 믿고 먹일 수 있는 돈까스입니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 9개월입니다.

1. 기름 양은 잠길 정도로 충분히 냄비는 돈가스가 들어갈 정도의 크기로, 기름은 넉넉히 사용해주세요. 기름의 양이 적으면 속까지 잘 익지 않고 빵가루의 식감을 잃을 수 있답니다. 2. 평소보다 낮은 온도에서 오래 저희 수제 돈까스는 고기가 두툼해 낮은 온도에서 오래 튀겨야 속까지 익습니다. 165℃에서 7분 이상 익혀주세요 3. 젓가락 구멍은 NO 두께가 두껍다고 자르거나 구멍을 내서 조리하면 기름이 돈까스의 맛을 떨어뜨립니다. 냉동 상태 그대로 튀겨 주세요.

제 평생 한돈을 다루어 온 양돈 전문가 이범호입니다. 돼지를 돼지답게 키울 수 있는 농장 환경을 만들고 소비자가 건강한 식탁을 차릴 수 있도록 올바른 식품을 생산해 제공하는 것이 저의 본분입니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 가공장에서 생산합니다. 농장에서부터 가공장까지 청결을 최우선으로 하고 있습니다.