명란젓(정란) 400g*1팩

탱글탱글한 식감이 매력적인 명란젓 정란입니다. 모양에 흠집이 없는 선별된 명란이 88.8%나 함유되어 있어 고소~한 풍미가 좋아요.

3% 이하 염도인 저염명란으로 명태알 본연의 맛을 잘 느낄 수 있답니다. 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 살짝 프라이팬에 구워서 슬라이스한 뒤 오이, 마요네즈와 함께 먹거나, 속을 긁어서 마늘 명란파스타로 요리해 보세요😊

명란은 장기간 보관 시 백화현상이 발생할 수 있어 빨리 섭취하는 게 중요해요. 400g 소포장된 알맞은 양으로 준비했으니 냉동실에 보관해 두셨다가 간편하게 꺼내 쓰세요.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 365일 이내입니다.

[강원 양양 김원태] 명란의 고장 부산에서 제조한 신선한 명란을 팔도 이웃분들께 선보입니다.

HACCP 인증 제조 시설에서 안전하고 깨끗하게 생산합니다.

Q. 명란에 초록색을 띠는 부분이 있어요. A. 명란의 쓸개 즙으로, 제거 후 드셔도 무방합니다. Q. 명란에 검은 부분이 있는데 먹어도 되나요? A. 명란에는 '흑막'이라는 핏줄이나 힘줄 같은 것이 붙어 있습니다. 선별 작업을 거쳐 최대한 제거하고 있으나, 남아있는 흑막이 있을 수 있습니다. 그대로 섭취하셔도 무방하니 걱정하지 않으셔도 됩니다.