무농약 호박밤고구마(토울고구마) 2kg

황금 호박고구마는 호박고구마와 밤고구마를 섞어 품종 개량한 것으로, 호박고구마의 달달함과 밤고구마의 포실한 식감을 동시에 느낄 수 있는 고구마 입니다. 토울고구마는 시간이 지날 수록 당도가 높아지는 것이 특징입니다. 그 당도가 고구마 중에 단연 최상이라 자부합니다.

고구마의 큐어링이란 수확시 생긴 상처를 치료하는 작업을 말합니다. 상처에 병원균이 침투하여 썩게 되는 것을 사전에 방지하는 것이죠. 큐어링이 된 고구마는 저장 중 수분증발량이 적고 단맛이 좋으며 저장력이 강해집니다.

비옥한 우리 땅에서 합성 농약을 전혀 사용하지 않고 건강하게 재배한 고구마입니다. 거기다 수확 후 깨끗하게 세척해 산지 그 어디도 거치지 않고 바로 보내드리니 차원이 다른 신선함을 경험하실 수 있어요.

종이 박스에 안전하게 포장해 보내드립니다.

1. 수령 후 즉시 고구마를 모두 꺼내어 펼쳐서 건조시켜 주세요. 2. 건조 시킨 고구마는 다시 박스에 담아 신문지를 덮고 박스 뚜겅을 열어 따뜻하고 그늘진 실내에서 보관해 주세요. 3. 고구마는 싹이 자라는 경우 때어내고 드셔도 괜찮습니다. *이렇게 보관하시면 오랫동안 신선하게 드실 수 있고, 숙성이 돼 더욱 달콤합니다. [꼭 수분 말리는 작업을 해주세요!] 수령 후 모두 꺼내서 1~2일 정도 수분을 말리시고 서늘한 실온에서 보관해 주세요. 보관만 잘 해주시면 장기간 보관이 가능합니다.

신선 식품 특성 상 크기 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

1) 달콤한 맛을 좋아하시는 분들은 1주일정도 실온에서 숙성후 드셔보세요. 2) 껍질이 벗겨진 부분은 수확시 나오는 자연스러운 현상으로 맛과 품질에는 전혀 이상 없으니 안심하고 드셔도 좋습니다.