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대구탕 600g (1-2인분)*1팩
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옵션: 대구 맑은탕 (지리탕) 1kg (2-3인분)*1팩
옵션: 대구 맑은탕 (지리탕) 1kg (2-3인분)*2팩
옵션: 대구 맑은탕 (지리탕) 1kg (2-3인분)*1팩
옵션: 대구 맑은탕 (지리탕) 600g (1-2인분)*2팩
옵션: 대구 맑은탕 (지리탕) 600g (1-2인분)*1팩
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상품 설명
신선한 해물을 잡아와 품질 좋은 요리를 제공 드리기 위해 끊임없이 연구하고 있습니다. 저희 상품으로 오늘도 기분 좋은 식사되시기 바랍니다.
부산해운대 최준혁
생산자님
진한 대구의 감칠맛,
대구 맑은탕
해운대 맛집 그대로
맑은 국물이 특징인 대구탕은 신선한 대구로 우려 깨끗하고 시원해요. 해운대에서 먹던 대구탕 맛을 그대로 느끼실 수 있는데요!
완도산 청정 다시마, 남해산 멸치와 디포리(밴댕이), 외 6가지 야채로 육수를 우렸기에 깊은 해물맛을 극대화해 줍니다. 따뜻한 국물이 생각나는 날, 대구 맑은탕으로 뜨근하게 속을 데우세요.
간편하게 조리할 수 있어요
보통은 탕국용 대구를 사용하지만, 저희는 100% 찜용 대구만 사용하여 살코기가 두툼합니다. 맑은탕은 간단한 재료로 만들 수 있어요. 대구와 야채만 넣고 끓이면 간단하게 완성됩니다. 이제 집, 캠핑장 어디서든 10분만 투자하면 뜨끈한 대구탕 완성이에요!
직접 손질 합니다
대구는 추운 지역일수록 살이 탱탱하고 맛이 좋습니다. 그래서 대구는 러시아산을 사용하며, 이 외 다른 부재료들은 모두 국내산만 고집합니다.
그렇게 잡아온 대구를 비늘 제거 작업부터 초벌 삶기, 손질 작업까지 모두 직접 하기에 비린내가 전혀 나지 않고, 대구 특유의 시원함을 살렸습니다!
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제조일로부터 1개월 입니다.
이렇게 조리해 주세요
1. 드시기 전 해동해 주세요.
(드시기 전 냉장실이나 차가운 물에 해동 후 드시면 더 좋습니다.)
2. 포장지를 뜯고 냄비에 부어주세요. 강한 화력으로 15~30분 푹 끓이면 부드러운 식감과 깊은 맛의 대구탕 완성!
3. 기호에 따라 소금 간 혹은 물을 추가해서 드시면 더욱 맛있습니다.
누가 생산하나요
신선한 해물을 잡아와 품질 좋은 요리를 제공 드리기 위해 끊임없이 연구하고 있습니다. 저희 상품으로 오늘도 기분 좋은 식사되시기 바랍니다.
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