국내산 돼지 염통 200g(1인분)*2팩

염통은 돼지의 심장 부위로, 그 부드러운 살코기와 쫀득한 식감이 매력입니다. 담백하면서도 진한 맛으로, 고기의 풍미를 그대로 느낄 수 있어 많이들 좋아하는 부위랍니다. 각종 영양도 다 모여 있고 맛도 좋으니 이만한 별미 없지요. 모두가 만족하는 식사 메뉴, 술안주를 찾으셨다면 바로 여깁니다🙌

시중에는 원산지가 혼용된 돼지고기를 가공해 저렴하게 판매하는 경우가 있습니다. 저희 상품은 믿고 드실 수 있도록 국산 돼지만을 가공하여 판매합니다. 국산 돼지 염통이기 때문에 더욱 잡내 없이 그 진한 맛을 느끼실 수 있죠! 드셔보시면 확실히 다를 겁니다.

대전충남양돈농협과 계약한 도축장에서 돼지를 당일 도축하여 즉시 가공해 최상의 선도를 유지합니다. 갓 만든 신선함 그대로 만나보실 수 있죠. 유명 고깃집, 레스토랑 뿐만 아니라 아이들이 다니는 학교, 프랜차이즈 등에도 대량으로 납품하고 있기에 더욱 믿을 수 있습니다.

고소하고 쫄깃한 염통은 그 자체로도 맛있지만, 다양한 요리와의 조화도 놀라울 만큼 훌륭합니다. 국밥이나 순대와 함께 먹으면 진한 감칠맛을 즐길 수 있고, 찜이나 볶음 등 다른 요리에도 완벽하게 어울립니다. 그 독특한 맛과 쫄깃함은 다른 재료들과의 조합에서도 돋보이죠😋

상품은 냉장 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 즉시 냉장/냉동 보관해 주세요. [소비기한] * 고압 가열 기술로 살균된 상품으로, 개봉한 상태에서는 가급적 빠르게 섭취해 주세요.

세척 후 1차로 삶아 잡내를 없애고 진공 상태로 배송해드리기 때문에 별도로 손질하지 않으셔도 됩니다. 자연 해동 후 쪄서 드시거나 국밥 등 다양한 요리에 활용하시면 좋습니다.

당일 도축한 원물로만 생산하여 최상의 신선도를 고집합니다. 올바른 원칙으로 만든 음식으로 팔도이웃분들의 즐거움에 도움이 되고자 합니다. 도축부터 가공과 연구개발까지 직접 하고 있습니다.

대전과 충남 지역에 위치한 축산물 공판장에서 선진 시스템으로 도축을 하고 있습니다. HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.

Q. 해동은 어떻게 해야 하나요? 드시기 전 미리 꺼내두시고 자연 해동을 하셔도 되고 찬물에 담가 해동 후 조리하시면 됩니다. Q. 고기가 녹아서 왔어요 배송 과정에서 자연스럽게 해동이 된 것이고 진공 포장이 된 고기는 상하거나 세균 번식이 되지 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다.