"육즙 가득! 입에서 녹아요"
한우 갈비찜용 갈비


두툼하게 썰어내 쫄깃하게!
쫄깃쫄깃~ 입에서 살살 녹는 갈비찜용 갈비입니다. 두툼하게 썰어 넣어 씹는 식감도 좋고 고소한 육향이 일품이에요.

1등급 이상의 한우만 엄선했어요
1등급 이상 선별된 한우의 겉 지방을 제거하고 바로 요리할 수 있도록 손질해 보내드립니다. 적당한 지방과 부드러운 살코기가 잘 어울리도록 가공했어요.

명절상에도 생일상에도 잘 어울리는 음식
특별한 날, 깊은 감칠맛 살아있는 갈비찜을 식탁 위에 올려보세요. 가족, 친구, 소중한 지인들과 함께 둘러앉아 먹는 모습! 상상만 해도 행복하지 않으신가요~?
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제품은 진공포장 후 산소포장하여 신선함을 유지합니다.
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이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 365일입니다.
이렇게 조리해 주세요
1. 찬물에 갈비를 1시간~2시간 담가서 핏물을 빼주세요.
2. 끓는 물에 갈비를 넣고 센물에서 10분 이상 삶아주세요.
3. 찬물에 갈비를 헹궈 불순물을 제거해 주세요.
4. 냄비에 갈비와 양념을 넣고 30분 이상 푹 끓여주세요.
5. 중불에서 손질된 채소를 넣고 10분 정도 더 끓여주세요.
누가 생산하나요
1등급 이상 선별된 한우의 겉 지방을 제거하고 바로 요리할 수 있게 손질해 보내드립니다. 적당한 지방과 부드러운 살코기가 잘 어울리도록 가공 후 급속냉동하였습니다.
어디서 생산하나요
HACCP 시설에서 위생적으로 제조합니다.