호주 숄더랙(냉동) 1kg 내외

1년 미만 어린양만을 사용해 특유의 연하고 부드러운 식감이 살아 있어요. 어깨살과 갈빗대가 함께 붙은 부위라 육즙이 풍부하고 고소한 풍미가 매력적이랍니다. 특유의 잡내가 거의 없어 양고기에 익숙하지 않은 분도 부담 없이 즐기실 수 있어요. 한 입 베어물면 쫀득하면서도 부드러운 육질로 입안 가득 고기의 진한 맛이 퍼질 거예요.

갈빗대 8대가 그대로 붙은 통 숄더랙 형태로, 구웠을 때 비주얼이 정말 근사해요. 오븐이나 바비큐에 통째로 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성되고, 허브솔트나 로즈마리, 마늘만 더해도 재료 본연의 깊은 풍미가 살아납니다. 플레이팅만으로도 눈길을 사로잡는 메뉴라 홈파티나 캠핑에서 누구나 만족할 만한 한 상이 되어줄 거예요.

호주의 드넓은 초원에서 자란 어린양만을 사용해 사료 스트레스 없이 건강하게 키운 고기 그대로의 맛을 담았어요. 철저한 품질 관리 아래 도축·가공되어 위생과 안전성까지 믿을 수 있답니다. 잡내 없이 깔끔하고 담백한 풍미는 호주산 양고기만의 차별점이에요. 매일 먹지 않아도, 먹을 땐 제대로 즐기고 싶은 분께 추천드려요.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[경기 용인 정찬] 원육 수입,경매,손질까지 17년의 경력으로 꼼꼼하게 작업합니다. 창고들의 요충지인 경기도 용인에서 작업하고 있으며 중간유통은 패스! 고객님들을 500% 만족시켜드리기 위해 고기 선별 후 꼼꼼하게 작업합니다

[경기 용인] 엄선된 질 좋은 고기를 수입하여, 물 좋고 공기 좋은 용인에서 준비해 팔도 이웃분들께 전해드립니다.