유부주머니 어묵탕 2인분

부산 깡통시장의 명물 유부주머니 어묵탕을 이젠 집에서 간편하게 즐겨보세요! 유부주머니는 부산에서만 먹을 수 있어 아쉬우셨던 분들을 위해 줄 서서 먹던 맛집의 맛을 그대로 재현했답니다. 알차게 들어찬 유부주머니와 고급 어육을 사용해 만든 부산 어묵의 조화는 그야말로 환상적이에요!

쫄깃한 당면과 각종 채소, 저만의 특제 양념을 함께 버무려 큼직한 유부 속에 푸짐하게 넣었습니다. 정성스럽게 하나 하나 수제로 만들어 더욱 알찬 유부주머니예요. 깔끔한 육수의 맛이 유부에 은은하게 배어 풍미가 두 배!😆

두툼한 어육살의 쫄깃 탱탱한 부산 어묵을 사용합니다. 어육 함량이 높아 깐깐한 기준을 통과한 품질 좋은 어묵이에요. 비리지 않고 입안 가득 고소함이 가득 퍼지는 어묵과 함께 즐겨보세요!

멸치와 다시마의 깊은 향이 살아있는 만능 육수가 함께 제공됩니다. 각종 재료들과 오랜 시간 우려내어 비리지 않고 깔끔한 맛을 완성했어요. 다른 조미료는 추가할 필요 없이 간편하게 즐겨보세요!

상품은 냉장/냉동 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해드립니다. 모든 재료는 각각 개별 포장되어 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해주세요. [소비 기한] 제조일로부터 3개월 주문일로부터 2일 이내에 생산된 상품을 보내드립니다.

1. 물:육수 = 15:1 비율로 넣고 끓여주세요. 입맛에 맞게 육수를 졸이거나 물을 추가하여 주세요. 2. 어묵과 유부주머니를 넣고 10분 더 끓여주세요. 3. 버섯, 파 등 각종 고명이나 참기름을 추가하여 드시면 더욱 맛있습니다!

부산에서 태어나 요식업만 20년째 하고 있습니다. 부산에 방문하지 못하시는 분들께도 부산의 맛을 알려 드리고 싶었습니다. 대표적인 부산의 음식인 어묵과 유부주머니를 집에서도 간편히 드실 수 있도록 밀키트를 제작하게 되었습니다. 유부주머니를 처음 접해보시는 분들께도 더 많이, 널리 소개되어 이 맛을 경험해보셨으면 좋겠습니다.