[서해직송] 무항생제 인증받은 제철 흰다리새우 1kg

화학적인 약제를 사용하지 않고 미생물을 이용한 최적의 환경에서 건강한 새우를 키워내고 있습니다. 한우에 등급이 있듯이, 새우도 어떤 사료를 먹였는지에 따라 다릅니다. 저희 새우는 면역강화에 좋은 유산균 사료를 먹여 더욱 활력이 좋고 싱싱해요~

일반 뻘이 아닌 고강도 HDPE 필름으로 키워내 뻘냄새와 같은 잡냄새가 덜한 맛있는 새우입니다. 새우의 활력과 상태가 가장 좋을 때, 새벽에 그물망으로 잡아 작업해요! 바닷물에서 자란 생물이기에 배송 전 민물 세척과 얼음물 샤워를 통하여 위해 세균을 제거하고 있습니다 :)

- 찜기에서 15분간 중불에 쪄 드시면 야들야들한 새우의 참맛을 느끼실 수 있습니다. - 새우를 깨끗하게 씻어 물기를 빼고, 프라이팬에 식용유를 적당히 두른 후 스팸 굽듯 약불로 8분 구워주세요. 새우가 빨개지면 버터를 넣고 3분 정도 더 익히면 손쉬운 버터구이 완성!

냉장 상태 상품으로, 밀봉 포장 후 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다. * 평균적으로 30~40미 사이즈의 새우로 구성되며, 시기 별로 새우 크기가 더 크기도, 작기도 하다는 점 양해 부탁드립니다. 중량에 맞춰 보내드립니다. * 좌측부터 30미 내외 / 35미내외 / 40미내외 / 45미 내외의 크기입니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 혹은 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[충남당진 김규상] 충남 당진시에서 흰다리새우 양식을 하고 있는 청년어부 김규상입니다. 맛있는 새우로 키워 팔도 이웃분들께 정성스럽게 보내드립니다.

서해바다를 품은 청정지역 충남 당진시. 수도권과 1시간 거리의 인접한 송악IC 근처에 위치한 양식장에서 안전하게 생산합니다.

Q . 검은 물이 나왔어요. 뭔가요? A. 활새우로 포장되어 판매되기 때문에 새우가 머금고 있는 물들이 배출된 거예요. 새우는 출고할 때 민물 세척과 얼음 샤워를 통해 깨끗하게 출고되기 때문에 안심하고 씻어 드시면 됩니다. Q. 먹고 남은 새우는 보관을 어떻게 할까요? A. 남은 새우는 씻으셔서 락앤락 통이나 지퍼백을 이용해 밀봉 후 냉동 보관하시기 바랍니다. 해동 시에는 자연해동 또는 물에 담가드시면 됩니다. Q. 새우를 회로 먹어도 되나요? A. 저희가 판매하는 새우들은 PCR 검사를 통하여 무병 새우로 길러진 새우입니다. 새우 회로 드셔도 무방하나, 생선이나 수산물을 회에 민감하게 반응하시는 분들은 가급적 익혀서 드시는것을 추천 드립니다.

무항생제 인증으로 더욱 안전합니다. 맛있게 드세요