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믿을 수 있는 국산 영광 법성포 굴비 20마리
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옵션: [장대 3호] 굴비 20마리 (18-20cm/1.6kg 내외)
옵션: [장대 4호] 굴비 20마리 (19-21cm/1.8kg 내외)
옵션: [장대 3호] 굴비 20마리 (18-20cm/1.6kg 내외)
옵션: [장대 3호] 굴비 20마리 (18-20cm/1.6kg 내외)
옵션: [장대 3호] 굴비 20마리 (18-20cm/1.6kg 내외)
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상품 설명
안녕하세요. 전남 영광군 법성포에서 20년째 굴비 생산을 하고 있는 주계연입니다. 영광에서 굴비 생산을 하셨던 아버님을 이어 이렇게 2대째 믿고 먹을 수 있는 국산 굴비를 생산하고 있습니다.
전남영광 주계연
생산자님
믿을 수 있는
국산 영광 법성포 굴비
명품 영광 법성포 굴비를 만나보세요
법성포 앞바다는 10도 내외의 차가운 바람 바람이 불어, 굴비를 상하지 않고 말릴 수 있는 최적의 생산지입니다.
믿을 수 있는 국산 조기 사용
저렴한 조기를 받아 와서 국내에서 말리기만 하는 경우가 많습니다. 저희 굴비는 수협에서 받아온 국산 조기를 법성포에서 정성스럽게 말려 만듭니다. 엮어 놓은 끈 상단부에 생산자 이력을 확인할 수 있는 띠가 있어요.
전통 방식으로 만든 진짜 굴비
전통 방식으로 1년 이상 간수를 뺀 천일염으로 섶간을 했습니다. 그 다음 한 마리 한 마리 정성스럽게 엮걸이를 하였습니다. 수고스럽지만 많은 분들이 찾으시는 '진짜 굴비 맛'을 유지하기 위한 노력입니다.
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