속이 알차고 간편한 손질 햇꽃게(급랭) 500g(10쪽 내외 4~6미)*1팩

냉장 꽃게가 아닌 손질 및 분리하여 준비한 급랭 손질 꽃게입니다. 살이 꽉 차는 제철에 서해안에서 잡은 꽃게로만으로 손질하여 포장합니다. 살이 가득 차 있어 베어 먹기만 해도 알찬 살들이 쫄깃하니 맛있습니다.

저희는 서해안에서 잡은 살이 꽉 찬 꽃게를 살아있을 때 바로 손질합니다. 활 꽃게 등껍질을 따고 허파 등을 제거하여 얼음물에 담가 세척 후 급속 동결했습니다. 싱싱함을 극대화해 주는 비결이죠! 일일이 손질하지 않고 그대로 요리하시면 됩니다.

대 꽃게는 아니지만 속은 알차게 꽉 차서 제철의 꽃게 맛을 느낄 수 있습니다.

간장 꽃게장이나 양념장에 묻힌 양념게장, 꽃게 된장찌개로 드시면 밥도둑이 따로 없습니다.

상품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다. (여름철에는 드라이아이스를 같이 넣어서 보내드립니다.)

[보관 방법] 냉동 보관하시고 드실 때는 자연 해동하시면 됩니다. [소비 기한] 제조일로부터 1년 이내입니다.

꽃게는 생물이라 모든 꽃게의 크기가 일정하지 않습니다. 참고하여 구매 부탁드립니다.

[인천 강화 김명혁] 인천에서 나고 자란 김명혁입니다. 매일 새벽 수협 경매시장에 나가 싱싱한 활 꽃게를 경매받고 있습니다. 싱싱한 활 꽃게를 먹기 좋게 깔끔하게 손질하여 제 가족이 먹는다는 생각으로 정성껏 보내드립니다.

서해안에서 잡은 서해안 꽃게를 깨끗하고 위생적인 시설에서 손질 가공하여 포장 하였습니다.

- 손질 후 급냉한 냉동 꽃게입니다. 간편하게 사용하실 수 있는 상품입니다. - 뚜껑/내장 등이 제거가 된 이후 중량입니다. - 등갑이 제거된 상품입니다. 참고 부탁드립니다. - 생물이라 크기가 일정하지 않습니다. 10쪽 내외로 약 4~6마리 사이의 꽃게가 들어갑니다.