
지금 아니면 못 먹어요
자연의 맛 지리산 야생 참두릅

지금만 드실 수 있어요!!
봄이 제철인 귀한 나물이에요
두릅 중, 몸에 좋다고 소문난 참두릅입니다. 저희 참두릅은 지리산 고지에서 자라 유난히 크고 튼실하기에 만족하실 거예요. 하우스 두릅과 다르게 맛과 향기 측면에서 월등한 향긋함을 자랑합니다.
봄이 제철이기에 지금이 바로 참두릅을 먹을 때!


지리산에서 수확한 신선한 참두릅만
농약, 화확비료 없이 건강하게 깨끗하게 키웁니다. 땅두릅과 달리 참두릅은 하나의 나무에서 하나만! 자라납니다.
흙만 세척 후 조리하시면 돼요. 바로 두릅전, 무침, 장아찌 등 다양하게 요리해 보세요. 잎부터 밑동까지 버릴 곳이 하나도 없어요!


두릅 먹는 법!
깨끗하게 씻은 두릅은 겉잎을 제거하고, 끓는 물에 밑동을 넣고 30초, 잎까지 다 담그고 30초 정도 데쳐주시면 아삭아삭 쌉싸름한 두릅을 맛보시기 가장 좋습니다~
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누가 생산하나요

안녕하세요 저희는 전남 구례에서 4대가 함께 모여 가족농장을 운영하고 있습니다. 부모님들에게 농사를 배우며 우리 아이들이 먹는 건강한 농산물을 수확하기 위해 건강한 땅을 만들어 농사짓고 있습니다.
어디서 생산하나요

"전남 구례군 광의면"
지리산이 품어주고 섬진강이 안아주는 청정지역 전라남도 구례입니다. 전라도 구례는 분지형 지역이며 기온 편차가 커서 농산물 결실이 아주 좋은 지역입니다.