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대구서구 김인배

[막창장 증정] 잡내 없이 쫄깃한 대구 명물 돼지 생/삶은 막창 500g (2인분)

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로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 생 막창 500g(2인분)+막창 소스 100g
대구막창 항상 이용하지만 역시 잘했다는 생각을 하게 만드네요..완전짱이네요.담에또 주문할께용
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옵션: 생 막창 500g(2인분)+막창 소스 100g
명절 직전 택배물량이 많아서인지 아이스팩과 내용물이 다 녹아서 왔지만 잡내 하나도 없이 통실통실 정말 맛있었어요. 냉동보관 못하고 냉장보관 며칠했어도 잡내 없어서 최고네요. 또 재구매 하려고요!
옵션: 삶은 막창 500g(2인분)+막창 소스 100g
막창러버 남편을 위해 주문했어요 서울태생 남편은 40대인데 작년 봄에 대구가서 막창먹고 신세계를 맛봤었죠 그리고 올해 봄에도 대구가서 막창먹었구요 서울경기에는 대구처럼 맛있는 집이 없어서 아쉬웠는데, 상품페이지에 ‘이제 대구까지 갈필요없다!’ 이 문구가 눈에 확들어오더라구요 결론은 대만족입니다!! 식감부드럽고 소스도 맛있고 처음에는 괜찮은데 다 먹어갈때쯤 약간의 냄새가 났지만 거슬리지 않았어요 남편 코박고 먹음 ㅋㅋㅋㅋ 저희 부부는 대식가,소식가 아닌 중식가인데 ㅋㅋ 둘이서 500g 적당히 배불러서 딱 좋았어요 물론 대구 막창가게가서 먹는게 더 맛있죠 근데 대구아닌 지역에서 대구막창맛을 90%이상 느낄수있다는게 너무 행복하다는 남편 ^^ 종종시켜서 냉동실에 뒀다가 땡길때 먹어야겠어요 모임이나 캠핑갈때도 주문하게될듯 👍
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옵션: 삶은 막창 500g(2인분)+막창 소스 100g
처음 주문했는데 상품평이 좋길래 기대하고 먹어보구 입맛에 맞음 재구매 각입니다 그롬 사업 번창하세요~^^
옵션: 삶은 막창 500g(2인분)+막창 소스 100g
막창 냄새도 안나고 맛있게먹었어요 먹느라 사진못찍었네요. 막창생각날때 또 시켜먹을께요.맛난거 드시구 더운날씨 다들 힘내세요
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상품 설명

30년 노하우가 담긴 숙성 방법으로 만듭니다. 대구 명물인 대구 막창은 내장 부위이다 보니 신선도 관리가 생명입니다. 철저한 온도 관리로 신선함을 유지합니다.

대구서구 김인배

 생산자님

"이제 대구까지 안 가도 돼요" 대구 명물 국산 돼지막창
100% 국산을 고집합니다
돼지막창은 돼지 1마리당 약 250-300g 정도로 극히 소량만 생산되는 부위입니다. 출처가 불분명하고 저렴한 수입산 막창이 아닙니다. 100% 국산 막창으로 쫄깃쫄깃하면서도 고소한 맛이 아주 좋습니다. 도축장에서 갓 받아온 신선한 막창을 HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 세척하고 손질합니다.
잡내를 최대한 잡았습니다
막창 판매만 20년입니다. 20년 노하우를 담은 특허 받은 숙성밥으로 제조합니다. 막창과 키위를 함께 24시간 동안 숙성하여 잡내는 최대한 제거했습니다.
막창장까지 함께 드립니다!
막창의 맛은 막창장의 맛과 비례합니다. 아무리 맛있는 막창이어도 맛없는 막창장에 찍어 드시면 맛이 없습니다. 소스에 찍어드시면 적당한 칼칼함과 매콤함을 더해줍니다.
옵션. 생 막창
돼지 생 막창은 막창 입맛이 어느 정도 고수 반열에 오른 분들께 추천드립니다! 생 막창은 구운 후 잘라 드시기 조금 번거로운 편이지만 매니아 분들은 생 막창만 찾으실 정도로 그 맛과 식감이 좋습니다.
옵션. 삶은 막창
막창을 처음 접하는 분들이라면 삶은 막창을 추천드립니다! 생 막창과 달리 삶아 나오기 때문에 잡내가 덜하고 먹기 알맞은 크기로 슬라이스 되어 간편하게 드실 수 있습니다.
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[보관 방법] 수령 후 즉시 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 12개월입니다.
이렇게 드시면 좋아요
냄새를 완벽하게 제거하고 싶으신 분들을 위한 팁 * 정종에 막창을 10분 정도 담가 주세요. * 막창에 밀가루와 소금을 뿌리고 있는 힘껏 비벼 주세요.
누가 생산하나요
30년 동안 막창만 제조했습니다. 좋은 맛은 좋은 원료에서 나온다는 생각으로 최고의 원물만 사용합니다. 건강한 먹거리 제공을 위해 위생에 최선을 다하고 있습니다.
어디서 생산하나요
막창의 도시 대구 서구에서 제조된 제품입니다. HACCP 인증 받은 위생적인 공장에서 제조합니다.
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