마가단 활대게 1마리(900g 내외)

대게 중에서 최고의 맛과 수율을 자랑하는 마가단 대게입니다. 게 안에 내장이 풍부하여 대게 특유의 감칠맛을 맛보실 수 있습니다. 제철인 4~10월 사이의 대게는 살이 꽉 차있어 높은 수율의 대게를 받아 보실 수 있어요.

수온이 낮아 최고 품질의 대게가 서식하는 오호츠크해에서 잡은 마가단 대게입니다. 저희는 직접 대게를 수입하고 있어 중간 유통 경로가 짧아 바로 수입해온 싱싱한 대게를 합리적인 가격에 맛보실 수 있습니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 배송해 드립니다.

마가단 대게 중 가장 맛있는 크기인 900g~1kg 한 마리를 보내드립니다. 신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 활대게이므로 받은 즉시 손질하여 드시는 걸 추천합니다. 신선 상품으로 당일 섭취를 강력하게 권장합니다.

대게의 입을 제거하고 담수에 5분 정도 담가놓았다가 입이 바닥으로 향하게끔 하여 쪄내는 게 제일 맛있습니다.

[경남 김해 최현우] 저희는 직접 마가단 대게를 직수입하고 있어서 신선한 대게를 합리적인 가격에 만나보실 수 있습니다. 특히 마가단 대게는 맛과 수율이 다른 대게에 비해 우수하고 내장까지 수율이 좋아서 최고의 풍미와 맛을 자랑합니다. 대게를 좋아하시는 분들 사이에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

오호츠크해는 타 지역에 비해 바닷물이 차갑기로 유명합니다. 차가운 바다에서 수확할수록 대게의 수율과 신선도가 좋기 때문에 오호츠크해에서 잡히는 마가단 대게는 가장 맛있는 대게로 손꼽혀요

- 활대게의 경우 아이스팩을 넣더라도 죽어갈 확률이 높습니다. 출고 시 활대 게를 넣기 때문에 신선도에는 전혀 문제가 없습니다. - 택배 배송 중 스트레스 받아 안에 체액을 뱉으면 산소 접촉으로 인해 흑변 현상이 일어날 수 있습니다. 산화작용과 비슷한 것으로 대게의 신선도에는 아무 문제 없습니다. - 배송 과정에서 대게가 머금은 바닷물과 체액을 뱉으며 택배 상자에 검은 물이 고여 있습니다. 이는 대게 배송 과정에서 발생하는 자연스러운 현상입니다. - 대게는 깊은 바다에 살면서 게거머리가 붙게 됩니다. 게거머리가 많이 붙은 게는 탈피한지 오래되었다는 뜻으로 그만큼 속살이 더욱 차있을 확률이 높다는 의미 입니다. 게거머리는 게에 붙어서 살지만 게의 피를빨거나 게에게 피해를 주는 기생충은 아닙니다. 드시기 전 칼로 살살 긁어주시면 제거후 깔끔히 드실 수 있습니다. - 자숙 또는 배송 중의 자연적인 수분 감량으로 인해 중량 차이가 발생할 수 있습니다. - 게는 싱싱한 상태로 보내드리지만 배송 과정에서 다소 쳐진 상태로 배송될 수 있습니다. - 게는 스트레스를 받으면 스스로 다리를 떨어뜨리기도 하기 때문에 일부 다리가 떨어진 상품이 배송될 수 있습니다. - 산소와 맞닿게 되면 갈변 현상이 발생할 수 있습니다. 신선도와 맛에는 문제 없지만 빠른 시일 내에 섭취하시는 것을 권장드립니다.