1970년대 마포 원조의 깊은 맛!
간장 불고기 300g

48시간 숙성으로 완성되는 감칠맛
엄선된 100% 국내산 한돈 뒷다리살을 48시간 동안 정성스레 숙성해 부드러운 식감과 깊은 맛을 더했어요. 지방이 적고 살코기가 풍부한 뒷다리살의 진한 육즙을 고스란히 느끼실 수 있답니다. 담백하면서도 쫄깃한 식감과 입안 가득 퍼지는 풍부한 감칠맛이 일품이에요.

50년 전통의 마포식 비법양념
1970년대부터 이어져 온 마포 원조의 비법 양념으로 맛을 냈어요. 깊이 있는 간장 베이스에 은은한 단맛이 어우러져 자꾸만 생각나는 맛이랍니다. 양파와 마늘의 단맛이 육류의 풍미를 한층 더 살려주어 조화로운 맛을 완성했어요.

한돈의 담백함을 살린 레시피
100% 국내산 한돈의 깔끔한 맛을 살리기 위해 과하지 않은 양념으로 맛을 냈어요. 부드러운 식감의 살코기와 비법양념이 만나 특별한 맛의 조화를 이뤄냈답니다. 매콤함 없이 온 가족이 즐길 수 있는 담백한 맛으로 완성했어요.
이렇게 배송됩니다

제품은 냉장/냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
이렇게 보관해주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
냉동 보관 시 제조일로부터 1년입니다.
이렇게 조리해 주세요
[해동 방법]
- 냉장 해동 : 조리 전 냉장고에 넣고 3~4시간 정도 해동 조리하기 전날, 냉장실에 넣어두면 육즙 손실과 잡내를 최소화할 수 있어요!
- 찬물 해동 : 조리 직전 찬물에서 자연해동해 주세요.
[조리방법]
1. 프라이팬에 해동한 내용물을 올리고 강불에서 2~3분 볶아주세요.
2. 기호에 따라 물 (1/3컵)과 깻잎, 파, 양파 등 다양한 야채를 첨가해 주세요.
3. 중불에서 뒤집어가며 4~5분간 구워주면 완성!
*너무 센 불에서 조리하면 고기가 탈 수 있습니다.
누가 생산하나요
[서울 마포 유기헌]
국내산 한돈과 마포식 비법 간장으로 정직하게 만들었습니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 달큼한 불고기 맛으로
마포 불고기 원조의 맛을 이제 집에서 간편하게 즐기세요.
어디서 생산하나요
HACCP 인증받은 시설에서 위생적으로 제조되었습니다.