달콤하고 부드러운 동해 단새우 횟감용500g

동해 포항에서 올라온 단새우는 차가운 해역에서 서식하며, 일반 흰다리새우나 대하와 달리 은은한 단맛과 부드러운 식감이 특징이에요. 수온이 낮아 살이 더욱 쫀득하고 비린내가 적어 횟감으로 즐기기에 적합한 수산물이랍니다. 입안에 은은하게 퍼지는 단맛과 부드럽고 쫀득한 식감이 어우러져 깔끔하고 담백한 풍미를 느낄 수 있어요.

선도 좋은 단새우만 선별해 하나하나 상태를 확인한 뒤 작업을 진행해요. 선별 직후 급속 냉동으로 신선도를 잡아 해동 후에도 본연의 식감과 단맛이 유지되도록 했으며, 출고 전까지 저온 상태를 유지해 신선함 그대로 받아보실 수 있도록 관리하고 있습니다.

급냉 처리로 인해 해동 후에도 신선한 식감이 그대로 살아있어 횟감으로 바로 즐길 수 있어요. 500g 용량으로 필요한 만큼 꺼내 사용하기 좋으며, 신선한 상태를 유지한 채 언제든지 준비할 수 있습니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[경북포항 이명택] 경북 포항의 이명택 생산자는 오랜 현장 경험을 바탕으로 선도 좋은 단새우만 엄선해요. 꼼꼼한 검수와 청결한 작업, 빠른 출고를 원칙으로 믿고 먹을 수 있는 상품을 만들고 있어요.

[경북포항] 경북 포항의 찬 동해에서 자라난 단새우는 저수온 환경에서 살이 더욱 단단해지고 자연스러운 단맛이 깊어져요. 포항의 이명택 생산자는 이러한 환경에서 자란 선도 좋은 단새우만 엄선하여, 선별 직후 급속 냉동으로 신선도를 그대로 담아내고 있어요. 차가운 동해의 깨끗한 바다에서 자라 비린내가 적고 담백한 풍미가 살아있는 프리미엄 횟감을 경험할 수 있습니다.

단새우는 자연산 특성상 크기와 색상이 일정하지 않을 수 있습니다. 또한 냉동 상품 특성상 해동 시 수분이 발생하거나 머리 부분이 검게 변할 수 있으나, 이는 신선도와 무관한 자연스러운 현상입니다. 배송 과정 중 일부 눌림이 발생할 수 있으나 섭취에는 문제가 없는 정상 상품입니다.