알이 꽉 찬 연평도 제철 암꽃게 간장게장 2kg

총 3번의 선별 과정을 거친 100% 국내산 연평도 암꽃게를 사용합니다! 👍 꽉 찬 알과 내장의 녹진한 고소함과 쫀득쫀득 탱글탱글 부드러운 속살이 밥도둑 그 자체입니다! 수산 전문가가 까다롭게 선별 과정을 통해 알이 가득 찬 꽃게로 만들어 보내드립니다.

수제 저염 간장으로 담가 부담스럽지 않은 짭짤한 맛과 새콤달콤한 감칠맛이 일품👍 감초, 다시마, 사과, 양파, 생강 등 다양한 재료를 넣고 직접 끓여서 정성스럽게 만들었습니다! 짜지 않은 염도와 짙은 당도에 대해 고민하고 또 고민한 결과예요. 남은 간장은 계란 장조림, 간장 새우장, 연어장에 활용하세요.

신선한 수산물을 더욱 합리적으로 만나실 수 있도록 불필요한 유통 과정을 줄였습니다! 직접 선별한 신선한 꽃게와 짜지않은 간장을 원하시는 만큼 숙성하여 바다의 참맛을 즐겨보세요. 당일 제조 후 영하 50도의 냉동창고에서 급랭 후 출고해서 더욱 신선해요!

4kg 옵션의 경우 2kg*2통, 6kg 옵션의 경우 3kg*2통으로 배송해드립니다. 제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 배송해드립니다.

소 180~200g 중 220g ~ 270g 대 270g ~ 330g

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 제품 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 7일입니다. 개봉 후에는 변질 우려가 있으니 가능한 빨리 섭취해 주세요.

수산물 제조가공 20년, 요리 경력 10년 도합 30년의 경험을 바탕으로 수산 절임식품, 밀키트, 즉석제조식품을 생산하는 요리하는 수산물 연구가 이슬 입니다. 양질의 수산물을 찾아 산지를 직접 찾아 다니며 신선하고, 합리적인 상품을 제공해드리기 위해 열심히 노력하고 있습니다. 많은 기대와 성원 부탁드립니다.

HACCP 인증을 받은 안전하고 위생적인 곳에서 생산합니다.

당일 제조 후 영하 50도의 냉동창고에서 급랭 후 출고해서 더욱 신선해요!